津品茶话:暑气渐盛,为什么夏季需要喝上好的绿茶?
临近芒种,气温越来越高,一年中最热是时候就要登场了。
这个季节很多人会不由自主的想到冰镇的饮料和水果。然而,冰饮一时爽,虽然能迅速帮助人体降温,长此以往却会对脾胃产生巨大的影响,造成脾胃虚弱,湿气过重的身体状况。
夏饮好绿茶
解暑热,韵味佳,无公害
小满到大暑(5月21日至7月23日),天气逐渐炎热。在顺应“夏长”时,需适当养阴凉血,谨防热过而伤阴血,同时注意保持肝疏泄条达,脾胃升清降浊。
今天我们推荐一味消暑良方:滇绿(云南绿茶)。
以蒸青制作的滇绿,不经火炒,高温钝化酶的活性,很大程度上保留了茶叶中的营养成分。而使用云南大叶种古树制作的上好绿茶,满足绿色环保的基础要求,更具有内含物质丰富,滋味和功效都有更好的表现,非常适合夏季饮用。
1、夏日闷热烦躁,解暑祛热
《黄帝内经》夏季养生早有论述:“三之气,天政布,炎暑至,少阳临上,雨乃涯。民病热中,聋瞑、血溢、脓疮、咳、呕、鼽、衄、渴、嚏欠、喉痹、目赤、善暴死。”
从这段话可以看出,小满至大暑两个月处于天气炎热,人也同样燥热,内外皆热,导致一些围绕着“过热”引起的诸多疾病出现。例如:耳聋,目瞑,血热妄行,疮肿溃脓,咳嗽,呕吐,鼻塞流涕,鼻出血,喷嚏,呵欠,喉痹,眼睛红赤,严重者现危急之象。
茶汤里的茶氨酸对人体有着镇静作用,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中,能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。
另外,绿茶的大量茶多酚可以刺激口腔粘膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。
2、身体困倦沉重,祛湿行气
盛夏季节,也是雨水较多的季节,特别是南方,雨水更多。这种潮湿的气候很容易让体内湿气加重。
喝茶除湿气当然首选绿茶。绿茶属不发酵茶,大量的咖啡碱、茶多酚等多种成分能够比较全面的被保留,可以利尿排汗,提高代谢,祛除湿气。
对于脾胃功能不好,以及体寒的人,可以避开空腹时段适量饮用。
3、忽冷忽热脾虚,杀菌益肠
炎热的夏天,饮食稍不注意卫生,细菌便会大量繁殖,所以夏天是消化道疾病的多发季节。
科学研究表明,绿茶具有抗菌、杀菌、消炎、改善肠道微生物结构的功能。喝绿茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫能力。
4、紫外线强皮肤焦灼,防晒护肤
绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,比众所周知的维生素E高出200倍。据研究表明,将含有茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,能够起到避免晒伤的作用。
夏季多喝绿茶不止对脾胃有益,更能强化皮肤的自愈能力。当然,内调还需外养,室外活动还是要注意使用防晒用品,从源头做好保护。
5、熬夜用眼肝火旺盛,护肝明目
夏季昼长夜短,人们的活动时间增长,晚睡的情况可能会更多。熬夜容易导致肝火旺盛,对肝脏不利。
熬夜时喝绿茶再好不过,不仅能减少各类辐射伤害,还富含多种矿物质,边用眼边喝绿茶,保护肝脏和视力,对人体健康更有利。
作为同样以云南大叶种制作的普洱生茶,夏季饮用也能达到清热祛火等诸多效用,但综合来看,绿茶还是当之无愧的夏季最佳拍档。
俗话说身体是革命的本钱。养生从来不是中年人的专属,它应该是一辈子的命题,是一种更健康的生活方式。
炎炎夏季,手捧一杯清茶,为你消除夏季诸多烦恼更能“养”出好身体,把养生变成一件简单的事。
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