津品茶话:喝茶如何更有仪式感?6个小技巧,跟着古人学起来
说起喝茶,古人的方式既优雅又有仪式感,有好茶,有美器,有雅意。
好的喝茶环境,能让体验过程更上一层楼,跟着古人学喝茶,6个小技巧,提升仪式感。
焚香啜茗
古代文人喜欢在品茗时焚香,焚香历史可追溯至春秋之前,至宋代发展更达到鼎盛,香文化已融入日常生活。
茶以口入身,身心同受,香以鼻入身,达身体经络。焚香与品茗相得益彰又显得妙趣横生,既安养于心,更有利于身体健康,深受古人喜爱。
茶席插花
花道自古以来就是茶席重要的组成部分,它始于隋朝之前,唐代在宫廷内大受欢迎,到宋代普及至一般文人雅士,发展极盛。
花褪去了山野间的天真烂漫,叶放下了婆娑的喧哗,成了茶席上的一抹灵动。体现着茶崇尚自然的精神,使其主旨更加鲜活生动。
茶室挂画
茶室挂画,也称为挂轴,最早是指挂于茶会座位旁的关于茶的相关画作,演变至宋代,挂画改以诗、词、字、画的卷轴为主。
一般挂画不在于多丰富,在于能突显主人的品味,以及他想表达的意境即可。所以,一般的茶室挂画都主张素雅,朴素而不简单。
回归自然
唐宋时期,饮茶盛行,文人墨客用茶以激发文思,留下了太多因茶而生的茶诗、茶赋。
他们经常进入山林,听山林中的声音,然后斟上一壶茶,随着茶的清香,与自然山水结为一体,接受大地的雨露,求得明心见性,回归自然的特殊情趣。
以茶会友
唐朝时期,饮茶风俗深入百姓家,大量咏茶诗文出现,使得饮茶逐渐发展成为文人雅士联络感情的纽带。
无论是杜甫的“落日平台上,春风啜茗时”;还是陆士修的“泛花邀坐客,代饮引情言”,都能勾勒出一幅翩翩君子在谈笑风生的愉悦场景。
读书饮茶
茶与书,历来是风雅的代名词,都需要细品慢尝。
闲暇时刻,煮一壶清茶,捧一本书籍,甘醇茶水润喉,字里行间悟道,思绪随着茶香飞舞,简单又不失生活品质。
诚然,人生中那些看似无用之事却是最让人获益的。它让我们的生命丰富多彩,让我们的灵魂饶有趣味。
周作人说,“看秋河、看花、听雨、闻香,喝不求解渴的酒,吃不求饱的点心,都是生活上必要的。虽然是无用的装点,但是愈精炼愈好。”
茶,可雅可俗,这些古人留下来的生活情趣、品饮乐趣,看似无用,但或许正是这些细节让生活有了仪式感。
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