【津品茶话】再简单的茶，也应该是一杯好茶
“我认识一个人，他每做一件小事的时候，都像救命稻草一样抓着，有一天我一看，嚯！好家伙！他抱着的已经是让我仰望的参天大树了。”这是《士兵突击》中连长形容许三多的一句话。
慎终如始，则无败事，成事贵在实践、坚持和用心。保持务实的心态，不好高骛远，把每件简单的事做到极致，就是成功。
行事以专，蕴繁于简
用心是一种态度，更是一种境界
不管做任何事，真正的进，是明确方向，用心注入精力，不惧枯燥和漫长，为接近极致，倾注一生。
书法大家王羲之看到张芝“临池学书，池水尽黑”悉心效仿，每天挥笔疾书，写完字后就到家门口的水池去涮笔。久而久之，池水都染黑了，人们把这个水池称作“墨池”。
练字时他草书学张芝，正书学钟繇。经过长久的不懈努力和推陈出新，最终形成了自己独特的风格，创造了一种漂亮流利的今体书法。
他的《兰亭序》，飘若惊鸿，婉若游龙，成为了天下第一行书。被称为书圣的背后，正是信念、坚持、用心成就的。
从古至今，历史上能留下灿烂光芒的前人，哪件事不是注入精力，用心专注得来的。
王羲之像
制茶为真，回味于心
再简单的茶，也应该是一杯好茶
在众多的茶叶制作过程中，提及简单，白茶定是绕不过的话题。
白茶天性自然，工艺简单，纯粹又纯净。只用自然凋萎、干燥两道工序，来追寻灵性的自然，再现一片叶子的纯粹。
简单，也并不简单。白茶制作是一场经验与时间的较量。
白茶在萎凋和干燥环节，对于制茶师傅的要求非常高，专业和经验缺一不可，萎凋时温度、湿度、茶叶含水量的拿捏，决定了茶叶品质。
何时给茶叶翻身，何时水分蒸发达到标准，制茶师总能通过茶叶自然中细微的变化做出准确的判断，总能恰到好处的保留鲜叶最自然、原始的气息，让茶品独特的清甜、花香，浑然天成。
越简单，越丰盈
用心是最低的标准也是最高的要求
少即是多，蕴繁于简。简单的东西，往往更有丰盈的内在。
一饼看似简单的茶，都是以“人”为核心的思考和动作，从铁锅杀青、日照晒青、定型，到棉纸包饼和笋壳扎筒，每一步工序都饱含着茶人匠心的倾注，人与茶的深度交流。
津乔将对于传统茶的“道”与现代生活的思考，将千百年来前人的智慧贯注于心，在作品中浸润人的温度。当你明白了少即是多，就能从简单之中品出丰富的滋味来。
用一颗纯粹而坚定的心和一双普通而温暖的手，赋予了茶最温柔的生命力。让茶在往后所有转化的时光里，愈发醇和而温润，让平凡成为不平凡。
事无巨细，贵在用心。再简单的茶，也应是一杯好茶，再简单的事，也应全心对待。
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