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【动态】八年传承,品质如一,“金奖小青柑”是如何练成的?

作者:津乔普洱  日期:08-07 来源:津乔普洱

津乔普洱金奖小青柑

8月伊始,陈皮之乡的新会,大片大片的柑园鲜绿而繁茂,又到了小青柑收获的季节。

每年这个时候,津味小青柑都会如约而至,从1.0到8.0,有口皆碑,始终被市场、被茶友认可。也因为获得柑茶届的最高奖项“特等金奖”、“金奖”等殊荣,所以又被贴切的称为“金奖小青柑”。

津乔普洱金奖小青柑

金奖品质,津乔匠制

品牌定位只做高品质小青柑

新会陈皮流传了数百年,小青柑也在市场上火了数年。2016年的小青柑爆火程度,可以毫不夸张的说,只要做普洱茶的商家,几乎都开始做小青柑。

然而,时间见证品质,市面上很多小青柑都是昙花一现,只有塔尖的这几个品牌一直活跃在市场上,以出色品质赢得认可。深究其“品质”背后,是品牌定位,是品质要求,更是匠心专注。

津乔普洱金奖小青柑

自品牌成立,津乔的制茶理念就定位为匠制纯粹好茶,制作津味小青柑的初衷同样也遵循着这一理念:只做高品质小青柑,专注一杯纯粹好喝的“金奖小青柑”。

2016年第一罐津味小青柑诞生至今,津乔始终采用核心区柑果和优质年份熟茶、专注“津味标准”、专注匠心品质,“特等金奖”、“金奖”殊荣、上佳的复购率和认可度,以及腾讯联名“表情茶”和极具辨识度的“云南版”,成为每年津粉必入的好茶。

津乔普洱金奖小青柑

金奖小青柑,三大优质要素

新会柑果,年份熟茶,半生晒工艺

这一粒有口皆碑的“金奖小青柑”受欢迎的秘密是什么呢?看完柑园柑果、熟茶原料以及制作工序,您可能就知道了。

新会核心柑果

15天黄金采摘期,保存柑果“鲜香”

柑园选择“新会柑永久保护地”——市场与官方均认同的“百里挑一”的三江(西江、潭江、银洲湖)交汇冲积带柑园,品质绝佳。

同时,仅精选7月末到8月初大小适宜的头采柑果,仅15天黄金采摘期,仅在清晨和下午“弱光”时段采摘,最大限度保存柑果的“鲜”和“香”。

津乔普洱金奖小青柑

津乔普洱金奖小青柑

年份藏养熟茶

勐库古树熟茶,更甜,更香,更润

熟茶采用的是津乔发酵的勐库大叶种春季古树熟茶,并在原产地藏养3年以上,内质丰厚,滋味醇厚,使得小青柑整体甜润感更强,耐泡度更佳,也以此造就“金奖小青柑”秘方。

津乔普洱金奖小青柑

360°半生晒工艺

留存芳香挥发油,为“越陈越醇”提供空间

每一粒小青柑都要经过360°的阳光翻晒,再进行低温烘干,柑皮内的芳香挥发油得以最大程度地留存在油室中,为后期“越陈越醇”提供更广阔的空间。所以津味小青柑,不仅适合当下品饮,也可以长期存放。

津乔普洱

津味8.0,再续金奖品质

八年传承,品质如一

从柑园到茶厂再到生产,正是津乔对品质的不懈追求,才成就了如今的“金奖小青柑”。

随着节令到来,8月5日,2023津味小青柑也正式开采制作,津味8周年钜献由此拉开序幕。

对于新一代作品,津乔对8.0也给出全新理念:阅纯粹,见匠心,津乔希望用始终如一的纯粹品质,让更多茶友看见我们的匠心专注,让更好喝的“金奖小青柑”走进更多茶友的品质生活。

津乔普洱

届时,津乔报道组也已经出发前往广东新会,他们将走进新会柑园,津制生产线,现时为您揭秘“津味小青柑8.0”的制作过程。毕竟,从源头、工序公开透明,这茶您买得放心,喝得也更安心、更健康。

津味小青柑8.0品质究竟如何,会有哪些亮点,又将怎样呈献?我们一起开启关注模式,静待前方消息……

津乔普洱金奖小青柑

津乔普洱金奖小青柑

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