【小贴士】茶桌上摆些什么,既方便又有仪式感?
随着越来越多的人喜欢喝茶,一张茶桌,成了爱茶人的标配。
好茶的人,好喝的茶,好用的器,好看的席,茶桌上的每一处设置,都反衬着茶人对茶的悉心。那茶桌上除必备的烧水器、盖碗、公道杯,品茗杯,摆些什么,既方便又有仪式感?
茶席,点缀心性
素色为佳,防水为主,古朴大气
茶席,能给喝茶者带来良好的视觉感受和心境体验。
古人对茶席之雅非常讲究,一如文人在作画上追求“雅正”,茶席之雅能衬出饮茶人心中的高雅。我们日常茶席选择,风格要尽量与茶桌相搭配,材质以防水为主,这样即使不小心将茶汤溅到布上,也方便清洁。
茶盂,水盂之道
容量合适,简约美观,洁净方便
水盂,在文房之中为贮水之器,乃四宝之伴。
过去湿泡,不要的汤水直接往茶台上倒,易留茶渣,清理不方便。如今,干泡兴起,茶盂不占位置,简约美观,废弃的汤水倾倒里面,方便洁净,茶桌上放个水盂,会让茶事从容许多。
壶承,干泡法宝
大于主泡,材质上选,从容不迫
壶承,是干泡潮流中的必备茶器,也是当之无愧的主角。
比起茶台,壶承小巧精致,无论是小空间茶席,还是山川丘壑之间,有它,冲泡便显得气定神闲从容不迫,在传统工夫茶法与现代简洁茶席之间取得了平衡。
杯托,端持有度
颜色现衬,奉茶妥当,从容雅致
杯托,茶桌上专门用来放置品茗杯的器具。
事茶时用杯托奉茶,防烫又令茶事洁净;同时双手执杯托奉茶,防止烫手的同时也避免直接用手触碰客人杯沿,既妥当又雅致,是对自己也是对他人的尊重。
盖置,小器大雅
喜好择选,洁净有序,起落心安
盖置,很好地解决了冲泡时盖子的去处问题。
不管用什么容器泡茶,盖子总有打开的时候,在泡茶过程中,每次开盖后,壶盖或碗盖总显得无从安放。有了盖置的茶席就显得完备了许多,在揭盖、落盖间,壶盖、碗盖仿佛有了所归之处,任其起落而心安。
花事,恬静雅致
花器质优,留白大美,意韵十足
花事,最能提升茶桌意境和空间美的方式。
自古以来,怡情于花草之间,是人们热爱生活、热爱自然的一种体现。一盆绿萝,一瓶铜钱草,或一支花,一只陶瓶,随手一插,摆在茶桌一角,就能轻松将原本刻板的茶桌,装点得生机典雅,意韵十足。
一方茶席,茶以器扬,茶桌布置可按照茶事的实际需求、习惯爱好来理性添置。
但有品、有韵,更能让人身入其境。不论出自什么心情,只要能够有利于您品茶,不干扰茶叶品质,便是可行可效的。
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