【津品茶话】冰岛茶究竟是什么味？一篇带你了解不同的“冰岛味”
如果说普洱茶是云南的一顶皇冠，那么冰岛就是上面那颗最璀璨的明珠。
它以冰糖甜韵燃起了多少茶人对普洱茶的向往和仰慕。春茶的鲜爽、夏茶的筋骨、秋茶的高香……每一季“冰岛味”都吸引着茶人心之所向。
冰岛春茶，纯粹甜韵
入口甜，回甘甜，回味甜
提及冰岛茶，许多人都会以“生普滋味”作为标杆，特别是在春茶与古树茶两个领域，冰岛生茶几乎成为品质与口感的代名词。
这是因为采摘冰岛春茶时，茶树经过一个冬季的休养生息，其鲜叶中含有的糖分和氨基酸都很高，这使得春茶在口感上表现得尤为甜润。冰糖般的滋味在口腔中扩散，仿佛将整个春天的甜蜜都浓缩于其中。
而冰岛古树茶生长了数百年，根系深入土壤，能够吸收到更多的矿物质和微量元素，这也使得其口感更加丰富，甜度更加持久。而作为冰岛茶名片中品质、滋味、信誉的标杆，多年来，津乔出品了众多口碑极高的冰岛茶品，受到茶友们的持续关注与回购。
津乔冰岛老寨
津乔拍卖标王冰岛壹号
津乔冰岛1485老寨单株
夏茶筋骨，秋茶高香
入口香，韵醇厚，回甘快
冰岛茶，除了广为人知的春茶和古树茶，夏茶和秋茶同样出众。
市面上，冰岛夏茶与秋茶的茶品屈指可数。这是因为拥有冰岛古茶园的企业很少，导致高质量夏茶、秋茶的出品量也是少之又少，这使得许多茶友难以品尝到这两类珍贵的冰岛茶，从而降低了它们在市场上的认可度。
但冰岛夏茶与秋茶的魅力，绝对值得我们去深入了解和品味。冰岛夏茶在充足的阳光和雨露滋润下，其茶质厚实，氨基酸含量高，这使得其有一种独特的筋骨感，为茶汤带来更浓郁的味道和丰富的口感体验。
而冰岛秋茶则经历春夏的生长与积累，其内质达到最佳成熟度，香气浓郁且高扬，兰花香高过春茶，整体香气、韵味、品质都足以与春茶相媲美。其中，作为深耕冰岛多年的制茶企业，谷花茶也一直是津乔的重要板块，自有茶园选料，多款谷花茶作品深受茶友认可。
2023年，津乔建厂60周年出品冰岛老寨谷花、冰岛1485老寨谷花
三季融合，冰岛全年韵味
口感层次加30%，茶香持久加20%
在2021年，津乔根据每个季节茶叶特性，将春、夏、秋三个茶季的冰岛茶原料巧妙地进行拼配，发现可以让冰岛茶的口感层次丰富度提升了至少30%，并且茶香的持久性也增强了约20%。于是，在2022开年，我们出品了首款“冰岛年藏”。
2022年，津乔出品首款跨季冰岛茶：冰岛年藏
这款三季融合，集大成的“冰岛年藏”，将春茶的鲜爽、夏茶的筋骨、秋茶的香韵，巧妙地融合在一起，带给茶友们前所未有的味觉盛宴。每一口都是对冰岛老寨全年滋味最完整的诠释。
随着2024冰岛年藏预订倒计时开始，茶友们又将迎来了品味冰岛茶魅力的机会。
品味冰岛年藏，就是在品味一个完整的冰岛茶故事，敬请期待2024冰岛年藏，它将再次为我们带来一场前所未有的味觉盛宴。
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图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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