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【春茶季】深居群山,味赛冰岛,探寻最贴近“茶祖”的小户赛

作者:津乔普洱  日期:03-26 来源:津乔普洱

津乔普洱冰岛茶小户赛

说到小户赛,总有茶友会与冰岛联想在一起。

这个曾经默默无闻的村落,如今坐拥“赛冰岛”美誉,一跃成为勐库茶区的一匹黑马。今天,我们一起走进小户赛,感受这里的茶香与故事。

小户赛,被世人遗忘的净土

深居群山,茶祖庇护

小户赛是“原始”的,这个感觉在报道组去小户赛的路上显得更加强烈。

去小户赛的路险峻陡峭,从勐库出发需1个多小时,而从公弄村委会至小户赛约有5公里的路程,全程均为土路。据津乔董事长介绍,2013年以前这条路还不通汽车,是后来村民齐心协力,开山辟路,才铸就了这条路。

津乔普洱冰岛茶小户赛

路是从山腰上挖出的一条蜿蜒曲折的黄泥土路,报道组去的时候没有降雨,车子驶过就是漫天黄灰。

自2013年道路修建完成,小户赛因其卓越品质吸引了越来越多的茶人和茶商。从2014年开始,小户赛的茶叶价格持续攀升,成功跻身勐库一线山头的行列。

津乔普洱冰岛茶小户赛

三寨连坐,古老神秘

代表着勐库茶区最古老的发展历程

如今的小户赛有200多户人家,由梁子寨(拉祜族)、洼子寨(拉祜族)、以寨(汉族)三个寨子组成。

放眼望去,这三个寨子几乎连排坐落在邦马大雪山主峰的半腰上,两旁被两条大河环绕,如同天然的护寨河,环抱着这片宁静的村落。汉族寨与两个拉祜族寨相距大约一公里,成千的古茶树挺拔地生长在房前屋后,为这片土地增添了一抹神秘而古老的韵味。

津乔普洱冰岛茶小户赛

津乔普洱冰岛茶小户赛

步入津乔古茶园中,目光所及之处都是粗壮、繁盛的古茶树。

值得一提的是,小户赛距离勐库大雪山野生古茶园直线距离仅2公里,是离“茶祖”最近的圣地。这里山高路远,得以幸免于战乱和计划经济等历史因素对云南茶山的冲击,茶树没有被砍伐,没有被矮化,保留着“最原始”、“最正宗”的味道。

从宏大的历史来看,小户赛是个幸存之地,这里一定程度上代表了勐库茶区最古老的发展历程。

津乔普洱冰岛茶小户赛

比肩冰岛,滋味和而不同

香气、甜度类似冰岛,但又有辨识度

小户赛茶,香气、甜度与冰岛茶相似,也同样是冰糖甜韵,但又有它自己的辨识度。

冰岛给人的第一印象就是饱满度十足,甜度高,在各方面都是独树一帜的存在。而相较于冰岛茶,小户赛微有苦涩感,但化得很快,再品甘甜感突出,茶气逐渐增强,越往后喝汤水越甜,协调性极佳。

总体来说,冰糖韵虽不如冰岛茶那般浓烈,却也因此形成了自己独有的风味,它不刻意不攀附冰岛,它就是小户赛,独一无二。

津乔普洱冰岛茶小户赛

对于津乔深耕的产区,除冰岛外,小户赛无疑是茶友们非常熟悉的一个。

早在2008年,津乔就进入小户赛并开始制茶。多年来,津乔不仅在小户赛建立了自己的古茶园基地,更出品了多款深受茶友们喜爱的小户赛作品。

而今年,津乔推出的小户赛以寨·春藏,生于最贴近“茶祖”的地方,本已得“甜”独厚,再配合《茶友培养计划》,性价比拉满,是茶友必入手的品藏佳品。

津乔普洱冰岛茶小户赛

班章为王,冰岛为后,小户赛头顶“赛冰岛”桂冠并非空穴来风。

背靠野生古树群落不是它的倚仗,古树茶保存最为完整是它的底蕴,它确实是勐库十八寨中的一匹黑马,脱缰之势指日可待。

津乔普洱冰岛茶小户赛

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