春水秋香，老茶客对于这个词并不陌生。

它形象地概括了春秋两季茶叶的特点：春茶，水质细腻鲜爽，秋茶，香型丰富，气味高扬。春茶的魅力众人皆赞，那冰岛秋茶又何以凭其“香”独揽众多老茶客的芳心呢？

香气高扬，沁人心扉

芳香物质含量高，香气更为显著

进入秋季，茶山上昼夜温差逐渐增大，导致茶树在夜间呼吸作用减弱，生长速度放缓，有充足的时间沉淀和累积养分，这使得秋茶内含的香气物质如“芳香油、芳香醇”等含量更加充足，造就了其香气高扬而绵长，经久不散。

据测定，每100克干茶中，秋茶的芳香物质总量高达4.0毫克，这一数据远超春茶和夏茶，足见其香气之浓郁。

香型丰富，层次多变

花香、果香、蜜香，多种香气融合

冰岛秋茶常有“花香、果香、蜜香”等多种香气融合，形成了其独特的层次感，在冲泡时能够展现出多种香型。以津乔“冰岛老寨谷花”为例，入口即有高亢的花香、果香占满口腔，冰岛茶特有的兰香和冰糖水甜不逊色于春茶，唇齿到喉部都是清凉的花蜜香调，完美诠释冰岛秋茶层次丰富的高级气韵。

香甜出众，风格温婉

苦涩度低，香甜度高，高香甜淳

相较于春茶的鲜爽细腻，冰岛秋茶更显得醇厚而内敛。

春季采？摘后，茶树新梢内含物质如“茶多酚和咖啡碱”相对减少，因此秋茶的苦涩度低，香甜度更高，整体滋味和风格更为温婉平和。这种高香甜淳的特点，也更容易被广大茶友所接受和喜爱。

价格真“香”，好喝实惠

媲美春茶，品质高且价亲民

对于日常饮用茶来说，好喝和实惠是茶友们最为关心的两个因素。

秋茶恰恰满足了这两点。春茶虽然鲜爽好喝，但价格相对昂贵，一般人舍不得天天喝；而同样树龄、山头的秋茶价格往往只有春茶的三分之一甚至更低，这使得茶友们在保证品质的前提下，可以更放心地购入心仪的茶品。

爱茶人无不向往的冰岛茶，因资源稀缺，很多茶友对春茶只能止步于价格，而冰岛秋茶，就完美的实现了品质高且价亲民。

就像津乔的“冰岛老寨谷花”，虽然采用稀缺的冰岛老寨原料制作，但价格仅为同款春茶的四分之一。并且津乔今年不再推出冰岛年藏，使得今年的谷花原料可选性更大，品质也达到了近年来的巅峰状态。

对于新老茶友来说，这款“冰岛老寨谷花”一定是物美价优的最佳选择。

总结来看，优秀的秋茶不仅香气独特，还需滋味协调，回甘悠长，而这种兼具香与味的平衡，正是秋茶长期以来受到茶客追捧的原因。

茶友们，如果有幸遇到一款好秋茶，无须多言，尽情享受就好。

图文来源：津乔普洱，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

普洱茶选购、咨询，敬请添加艾文华老师个人微号：814917310