▲晓祥与冰岛茶树王/摄于2018年春

关于沧晓

沧晓寓意为源自澜沧江畔的春天，品牌追求“小而美、少而精”。这里有一帮80后，他们坚守自己的原则，遵循传统认知，又有独到见解，只为大家分享自己喜欢的。

整理|晓祥

编辑|天蓝

临沧，世界种茶源生地和世界滇红之乡，因濒临澜沧江而得名，得天时地利之美，茶叶品质历来优秀，很多名优普洱茶都是选用临沧的原料做拼配，自古以来有“天下茶仓”的美誉。

提到临沧普洱茶，小伙伴们最先想到的一定是冰岛了。有很多刚入行的小伙伴乍听到“冰岛”非常惊诧：啥？北欧的寒冷之地还产普洱茶？然而此“冰岛”非彼“冰岛”也，今天就来说说临沧产区有意思的名字。

1、冰岛，傣语中叫做“丙岛”或“扁岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方，是勐库地区海拔最高的的傣族寨。这里的茶山白沙砾土与岩石相间，古茶树扎根石缝、成片生长于岩石群之间。独特的生长环境，让这里的茶树长成藤型枝条，一藤一芽，肥壮饱满，制成的普洱茶，香气馥郁、汤质饱满，回甘迅速，若潺潺溪水，舌底鸣泉，喉韵凉感明显，冰糖韵独特，是普洱茶中的极品。

2、昔归，“落日余晖，待你而归”，是不是很美很有意境？然而傣语中，昔归的意思是“搓麻绳的地方”，因为早年间的茶马古道就由此经过，马帮来此收购茶叶，需要大量的麻绳，所以就把这搓麻绳的地方叫做昔归，所产之茶被称为昔归茶。

昔归茶以茶气强劲著称，汤色淡黄明亮，浓度高，汤感顺滑，滋味厚重，花香和蜜香交织在一起，霸气而不失优雅，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久，柔中带刚，或许就是对它最好的诠释，相信无论是资深茶友还是入门茶友都会深深地迷上它。

3、忙肺，听这个名字你是不是想到了哪个“器官”？在傣语中，忙肺意为“河谷间的山岭”，跟器官可没有任何关系。关于忙肺的名字，当地还流传着两个传说，公众号之前的推文中已经讲过，感兴趣的小伙伴可以翻阅《沧晓茶知识：临沧四小龙之“忙肺”「沧晓茶会」》一文。

▲忙肺村的入口/晓祥摄于2019年春

4、懂过，勐库西半山最大的寨子。第一次听到这么有禅味的名字，你会觉得这地方一定有故事，而且很可能是浪漫的爱情故事。然而，这么美的名字背后，却是个悲伤的传说。

据传，懂过最早是一个纯拉祜族的寨子，汉人是后来迁徙进来的。汉人会烤酒，拉祜人喜欢喝烤酒，而且嗜酒如命，但是自己不会烤酒啊，怎么办？于是拿大片大片的土地和茶园与汉人换酒。土地被换去的拉祜族，只能迁去别处重新建寨。都说城市套路深，我要回农村。可农村路也滑，人心更复杂啊，自己祖辈留下的茶园，却没能守住，取名懂过，这是多么痛的领悟。

5、坝糯，傣语意为有竹笋的平坦地。而现实中，坝糯则是位于勐库的东半山，基本以山区坡地为主。在这样的地方，有一小块长竹笋的平坦地是非常难得的，因此而命名“坝糯”可能性非常大。坝糯因其独特的藤条茶而闻名于普洱茶界，有现今树龄最大、最古老的藤条茶，素有“藤条茶之乡”的美誉。

6、地界，用临沧方言读是digai（第三声），拉祜族村子，冰岛五寨之一。翻上大雪山可以进入耿马县，北部跨过南迫可以进入临翔区，自身又在双江县上，一地连三县（区），形成“一地三界”的特色，因此取名为地界。地界可眺望冰岛湖，远望糯伍。

7、小户赛，在拉祜语里是“躲起来找不到的地方”，因拉祜族曾避难于此而得名。这里常年多雨，当地人也叫“雨窝子”。小户赛无论是茶园面积，还是茶园生态，这里都是勐库地区数一数二的地区。

小户赛茶有着临沧茶区的香甜气息，且汤质细腻饱满，涩感弱，是勐库西半山的典型代表，甚至有一些茶友认为，小户赛是勐库茶区中口感品质与冰岛最为相似的一寨，因此有“赛冰岛”的美誉。

8、正气塘，原名“瘴气塘”，是一个当地人闻名色变的地方。后来茶马古道主路从此经过，开山修道，大大治理了周边环境，这里的古茶树资源也逐渐被人熟知，到了民国年间，这里变成博尚古道的必经地，也成为了双江入县第一寨。

▲生态极佳的正气塘古茶园/晓祥摄于2019年春

正气塘是勐库东半山代表之一，其普洱茶香气劲扬，滋味鲜爽饱满，茶质厚重，甜浓而不腻，茶汤有独特的冰糖韵，因此正气塘也有“小冰岛”之称。

9、亥公，佤语的音译，意为“敲木鼓”的地方，是双江县的门头，也是临沧和勐库的分界山，勐库大茶区就是从这里向南延展开来。

亥公这里是勐库交通最为发达的村委会，下面有9个自然村，其中较为出名老茶园的有东来、东弄，除了老茶园，这里还有大规模新建茶园，这是经联合国粮食与农业组织认定的全球屈指可数的有机茶示范基地之一。

10、公弄，布朗族世居的村寨，意为“敲大鼓的寨子”，是勐库最古老的村寨。公弄曾经是很大的茶苗基地，周边栽种的很多茶树苗都来自公弄，因为商业起步早，当地人叫“小香港”。

公弄普洱茶特点是条型肥大，芽叶匀整，开汤时汤色金黄透亮，落口生甜，茶香馥郁，有蜜香，回甘持久，生津迅速，韵味悠长，茶质丰富，叶底鲜活灵动。

除了冰岛、昔归等几座名山，临沧其它的寨子的名气都不是很大，但是作为现在普洱茶原料最大产地之一，其普洱茶的品质绝对不输版纳产区和普洱产区，甚至在香气方面还更有特点，在云南普洱茶界的地位非常重要。

晓祥：沧晓普洱、沧晓茶平台创始人，国家高级评茶员、高级茶艺师，爱普茶网站专栏作家，青岛李沧区茶文化研究会秘书长。

天蓝：沧晓茶会潍坊分舵，国家高级评茶员、高级茶艺师，只把我们自己喜欢的分享给您。

整理：晓祥，图文来源：沧晓茶会，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。