纯料与拼配，本无高下之分。有人钟爱易武古树的纯净，有人沉迷7542的浓烈，无非是“适口为珍”。若条件允许，不妨两款都试试。

艾老师选茶：山头纯料茶和拼配茶，究竟哪个好？喝茶本是很私人的事，无需被概念束缚。纯料茶是山与人的对话，拼配茶是人与人的协作，二者都是普洱茶智慧的结晶。

在普洱茶的世界里，总绕不过这样一道选择题：喝普洱茶，是选山头还是选品牌？这个问题，像极了喝茶时“适口为珍”的纠结。

走进小众名山茶的世界（临沧篇）：临沧小众茶的味觉图谱在普洱茶的世界版图上，西双版纳茶区始终占据着耀眼光环。但当我们把目光转向滇西南

当我们无力改变市场的时候，就努力了解市场，增强自己的选择能力，放弃贪图小便宜的心理，擦亮眼睛。那么，挑选山头茶时，要在意什么呢？

2025年普洱茶市场将呈现“冰岛、老班章领跑高端，易武、景迈抢占中端，邦东、南糯山覆盖大众”的格局。

普洱茶山头的不断细分和缩小，是山头茶不断发展和演进的过程，也是普洱茶的价值再发现。

12月6日-9日，合和昌将盛大启动【全国百城·万人品鉴】的新品活动，参与新品线上线下打卡活动，即有机会赢取丰厚礼品！

2022年出堆，现在喝起来入口非常的芳香，糯滑醇厚，带着一点苦韵，化开之后口腔甘甜生津，而且有很好的喉韵，喉咙清凉舒爽，我觉得这就是好的熟茶，我很难拒绝的熟茶。

有人说，喝生茶可以喝出山头风味，而熟茶经过渥堆发酵，内含物质发生转化，是喝不到山头风味的？真的是这样吗？

对于消费者来说，他更想接受的是品种背后这些山头或者多元的文化带来的感受。我们不要那么自以为是，我就给你讲知识，其实人家只想喝杯茶而已。

云南茶可以大致分成两种风格，版纳茶和非版纳茶。我们讲品种的时候基本上不太讲临沧、思茅的普洱茶。这些地方的古树茶的品种都是接近的，都是勐库大叶种系，偏甜。

沙龙上，喝了两款熟茶，大雪山和凤鸣，都是勐库大叶种系熟茶，都是2023年的，都采用了焖茶泡法。这期沙龙的主题是“从山头到品种，再从品种回到山头——从一山一味看到更大的世界

“一带一路”2024第八届昆明（国际）春茶周云南著名山头价格指数发布，数据源于“一带一路”2024第八届昆明（国际）春茶周组委会·昆明市茶业行业协会。

下午喝了两泡薄荷塘，4月6日的二类和4月12日的一类。二类洗茶出脂粉香，挂杯时间不长，在今年已属难得。香也入汤，水路细腻宽广，甜润，闷一分钟会微苦，化得快，两颊下部生津。

2024年，芒嘎拉将继续秉承“一山一味匠心手作”的制茶理念，让茶友们以更省力、更具价格优势的方式，收藏到名副其实的“名山、古树”，高品质山头茶，2024春茶预订

【春茶季】名山春韵，藏尽春意，津乔2024首批山头春茶预售开启

关于如何品鉴这个事儿，人外有人，天外有天，老金来谈这个属实有点自不量力了，但这也算得上是抛砖引玉的手段，希望真正的达人也来分享一下，老金也能借大家的光同时学习、借鉴一下。

老金说点对大家可能有用的东西。虽然很可能说不太好，老金也是打起12分气力，用尽平生所学，说一说这个“不好说”但是对茶友们特别有用的东西——“品鉴方法”。

拿老金自己来说，我自身对于普洱山头茶的品质判断是基于口感和体感的综合感受，碰到那种只谈香气、口感、滋味变化的，或者只强调茶汤、口感而忽略茶气、喉韵、体感的，我天然就会有一