热度不断的新茶饮界，果然深谙“先声夺人”的道理，在茶饮界一向“扛把子”的喜茶，因为近日推出了子品牌——喜小茶，再次收割了一波流量。不过，不仅是喜茶，茶饮界众多茶饮品牌，都在向手机行业学习了。

茶饮界偏爱“造副牌”

在新式茶饮行业，做到一定阶段，发展“副牌”，似乎成了一些企业当下谋求发展的共识。这个行业里，大家都爱打造“副牌”。

喜茶这次推出的“喜小茶”，反响热烈，但并非首次推出副牌。其实，早在2017年，喜茶就推出一个烘焙品牌“喜茶热麦”，与茶饮不同，它主要做软欧包。

在做副牌这件事情上，奈雪の茶显然走在了前面。奈雪所属的品道餐饮旗下拥有4个直营茶饮品牌，分别是奈雪の茶、台盖、梨山和27fruits甘草水果。

作为长沙“地标”性质的茶饮品牌，茶颜悦色人气相当高，品上一杯茶颜悦色更是成为了不少人去长沙的理由之一，它也有个姊妹品牌——知乎茶也Hello tea。该品牌在产品上聚焦在芝士奶盖茶和一些茶叶的零售上，整个设计风格上也带着浓郁的中国风。

此外，快乐柠檬所属的台湾雅茗集团，除了快乐柠檬外，还有“茶阁里的猫眼石”和“喝嘛”共三个品牌等。尤其“茶阁里的猫眼石”这个品牌，从门店形象、环境、产品、理念等等，都与快乐柠檬做了很大的区隔，意在中高端茶饮市场。

新式茶饮被看好

多品牌战略或成常态

进入2020年，一路狂奔的新式茶饮，其市场热度并未下降。虽然有人说市场红利正在消退，但是，新式茶饮的市场规模以及发展前景仍然被看好，在新式茶饮快速发展的这几年，业界普遍认为“这里面有机会诞生像星巴克这样的世界级超级品牌”。

现在的新式茶饮，是一个市场规模直逼千亿级产业，而且资本仍然不断加持，据不完全统计，从2015年12月到2019年2月这3年多的时间里，新式茶饮超过亿元的融资事件就有8起。喜茶、奈雪の茶等头部品牌，更是资本追捧的对象。

这些新兴茶饮品牌都在自己的赛道上互相追赶的同时，也在布局新赛道——推副牌，这样，他们才有更大的想象空间。

从战略上讲，对于成熟的品牌而言，开拓新的品牌线，本身也是满足消费者多样性需求的一个极佳途径。尤其新式茶饮面对的主要还是年轻消费群体，年轻人又喜欢尝鲜，且个性化、多元化的消费需求特别明显。

副牌会给用户持续带来新鲜感？

这几年来，新茶饮发展风起云涌，发生了行业级的变革。这波“新式茶饮”品牌，卯足了劲要重塑这个行业，产品、营销、空间设计……每个方面都在寻求与以往不同，去不断刺激年轻人的消费欲望。

新式茶饮它们主要做年轻人的生意，而现在的年轻人最大的特点就是审美、喜好是流动性的，他们喜欢个性、创新的东西，追逐潮流。年轻消费者对单一茶饮品牌的忠诚度较低，对于他们来说，可以尝鲜，可以同时喜爱几个茶饮品牌。

因此，一些茶饮品牌不再一味追求成为消费者心中的“唯一”，发展些副牌，推出更有针对性的新品，不断丰富场景，是当下更要紧的事情，毕竟，这些举措能为用户持续带来新鲜感。

在新茶饮领域，发展副牌，似乎是水到渠成的事情。

不过，发展副牌，显然不是增加个产品那么简单，这背后有着怎样的品牌目的，它的驱动力在哪里？品牌茶企从中能获得什么启示？在下文中我们将继续与大家探讨。

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网转载。