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下半年茶行业“博弈”中:茶企的大机会与大挑战「兴茶视角」

日期:08-22 来源:兴茶网

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虽然上半年茶行业因为疫情被按下了暂停键,但今年茶行业最糟糕的时间已经过去,下半年茶行业整体逐渐转好,茶叶市场形势也势必会迎来一些新变化,这些变化中必然有挑战也有机遇,我们一起来看看。

茶行业洗牌的速度会加快

小规模的茶企茶商,在下半年也将迎来一个艰难期,特别是过去两年由于扩张速度快、不注意现金流、产品结构上不合理、有大量库存的这类企业,下半年经营的难度将会更大。

尤其下半年也是传统的销售旺季,这个过程中茶叶市场竞争变得更为激烈,区域性茶企以及中小规模茶企将会面临头部品牌挤压与市场碎片化等多重压力,因此下半年会有一轮洗牌潮。因此,茶企必须做好迎接新一轮挤压式竞争的准备,避免被洗掉。

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下半年会出现选品潮、跨界潮

在疫情发生之前,或许有些茶企、经销商已经在尝试优化产品结构,比如减少绿茶生产,提高黑茶、红茶产品,当然,也有些反应比较慢的茶企茶商可能还在观望状态。

今年从5月份开始,我们也注意到,很多茶企陆续推出新的产品,包括一些茶企也在跨界空白区域招商,一些头部企业在产品、渠道上动作频频。所以,下半年变成了一个很好的选品大会时期,对于很多想要换品类或者进行产品优化的经销商或茶企来说,是一个最佳契机。

实际上,兴茶君了解到,下半年也有一些茶企获得了利润的增长,应归功于茶企对产品结构的升级和对于成本的有效控制。在这种趋势的带动下,尤其在下半年的礼品茶市场上,相信大多数茶企会继续升级产品结构。

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通过大单品或小爆款,来扩大市场

随着国庆中秋这样的促销节日的到来,下半年竞争比拼的重点还在于——茶企是否具有发动规模化的消费能力,能够发动规模化茶叶消费的茶企,才能在逐渐复苏的市场中跑得更快。

这需要茶企更多的去推动“大单品”或“小爆款”,这样才能创造新的增量,才能在挤压式竞争中跑出上升通道来,茶企不妨把精力与资源聚焦到产品与渠道上来,更有机会找到新的消费增长途径,这方面,确实值得很多企业去思考和行动。

当然,不管是大单品或者小爆款,其实也是茶企在好产品的基础上,营建符合终端消费趋势的场景、能够让商家持续赚钱的商业模式,而且这样的方式,也能进一步激活经销商与终端零售的市场资源的茶叶消费热情。

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建立新的传播体系

受整个传播环境的变化影响,具备新传播能力已经成为茶企茶商当前做好市场的重要手段。当前,茶企茶商应尽快建立起品牌的新传播体系,借助自媒体、抖音、微信社群等,形成品牌传播、用户裂变、传播带货的新传播能力,再进一步推进销售等服务。

尤其需要重视的是,疫情对于茶叶消费线上化转移的催化很可能是持续而不可逆的。

但由于有实力的线下经销商多是“看菜吃饭”,即商品本身的规模以及给他们的盈利空间需要足够大。对于不少新品牌或者中小茶企来讲,去开拓线下渠道实力强的经销商的门槛实在是太高了,扣除前期投入和经销商的利润之后,很难有盈利空间。

因此,线上渠道的崛起,则打破了这个格局,对于体量小的茶企而言,要突围的话,下半年市场机会更多的的还是在线上。

此外,今年茶叶线上消费趋势形成后的另一个重要变化是,除了在淘宝、京东等传统大型电商平台开启的“人找货”模式,茶企也开始融入那些种草推荐、直播带货等基于内容和社交的“货找人”模式的新电商平台,如小红书、抖音直播等。这点上,无论是大品牌还是小茶企,都值得花精力去琢磨它的潜在价值。

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总结:茶叶作为中国文化符号之一,只要它的健康品饮属性以及社交属性和礼品属性没有改变,行业一定会继续好起来。只不过确实需要时间来消化疫情后遗症,相信经过价格回归理性的结构性调整,经过消费群体的结构性的持续调整,茶行业行业必然在品牌化、品质化的征程上,走得更加稳健。

图文来源:兴茶网,经授权爱普茶网转载。

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