原标题：老茶新压制，品藏皆相宜丨下关沱茶X瑞丰号新品《千禧龙印》引领普洱茶新口感，新风尚

11月22日，广州秋季茶博会的第二天，下关沱茶&瑞丰号2019年重磅新品《千禧龙印》在广交会威斯汀酒店举行发布暨品鉴会。

广东省茶文化促进会会长蔡金华，广东省茶叶流通协会会长李勇刚，广东省茶文化促进会常务副会长、广州茶文化促进会会长黄波，广州市荔湾区南方茶叶商会会长陈杏甜，广东省茶文化促进会秘书长张梓阳，下关沱茶集团营销总监李小波，以及茶行业的专家和社会各界的嘉宾代表、媒体记者近百人参加了今天的发布会。

遵循古法制茶技艺，造就经典传世风范

这次发布的重磅新品千禧龙印，由两个百年普洱茶品牌——下关和瑞丰号携手奉献，选用云南自然干仓贮存20年的优质茶菁毛料，再经百年下关紧压茶加工技艺精制而成，也践行了瑞丰号“弥古传新，厚德载物”的制茶做人宗旨。

老茶新压茶饼松紧适中，保留陈年茶菁之间的微妙缝隙，易撬，更利于茶叶后发酵的进行。

穿梭时光的隧道，凝聚光阴的镌刻，茶内物质相互融合，活性焕发，味醇气酽，口感协调；再经持续贮存转化，汤色更加透彻，滋味愈发浓郁，韵涌遒劲绵长。

历经岁月沉淀磨砺，遵循古法制茶技艺，造就经典传世风范！

老茶干仓为基础，让优质中老期茶消费品化

在多年的普洱茶文化研究中，瑞丰号掌门人连俊江经过反复试验及实践，将优质中老期茶进行消费品化，直接推向流通市场，并兼具品藏双向的特性。

据他介绍，之所以选择干仓散放中老期茶进行老茶新压，是有以下的原因：

其一，原料已经过长时间严格仓储的过程，完成了较好转化。其口感协调，汤水顺滑，喉韵体感令人舒适，品饮正当时。

其二，严格好仓储的散存茶本身因其具备足够转化的空间及微生物群，20多年转化后，内质会变化得更趋于均匀，品饮体验有丰富的层次感。经传统的一次性蒸压工艺压饼，使得茶质很少被外部因素所影响，从而更多的保全了茶叶自然发酵的表现。

《普洱中期茶价值趋势》沙龙

在千禧龙印新品发布会上，进行了主题为《普洱中期茶价值趋势》的中期茶沙龙。

沙龙特邀嘉宾黄波、连俊江、李小波、郭武雄、赵玉光畅所欲言，沙龙内容精彩纷呈，从普洱中期茶的定位和价值，对中期茶原料、工艺、仓储的科学分析，到目前市场上中期茶的销售、品饮、收藏以及价值趋势等，给来宾们带来了特别有价值的分享。

一位茶友对记者表示收获良多，对普洱茶，尤其是中期茶的概念更清晰了。

普洱茶终究是要回归到品饮的本质价值，但正是因为这个原因，我们茶友还是要收藏茶，既然要消耗，也就要收藏。

让茶产品回归其最本质的品饮属性

广东省茶文化促进会常务副会长、广州市茶文化促进会会长黄波向记者表示，在茶文化向大众日益推广普及的今天，我们更为关注的是如何实现茶文化为大众生活服务的本质功能，文化为灵魂，创意为核心，生活为根本，让茶产品回归其最本质的品饮属性。

在这个层面上，下关沱茶和瑞丰号强强联合推出的千禧龙印，无疑是开发了新的研发方向和新的消费方向。它创立了普洱茶的一个口感新体系，品质新标杆，背后的行业价值更值得期待。

记者在现场了解到，多年来，瑞丰号一直致力于研究老茶干仓的仓储技术，在普洱茶仓储领域独树一帜，并深谙老茶新压的拼配及工艺。

在此之前，瑞丰号已于2016年推出了四款老茶新压茶，一经推出市场后，受到茶客及业界的广泛赞誉及认可。

而在今后未来更长远的时间里，瑞丰号将一直致力于普洱茶产品的传承与创新，将曾经在普通茶客眼中高不可及的老茶品饮带入日常生活中，打造全新的品藏皆相宜的普洱茶产品体系，并期以带动行业的变革及突围，使之成为普洱茶品鉴新趋势。

本文内容来源：瑞丰号，经“兴茶网”授权爱普茶网https://www.ipucha.com/转载，观点仅代表作者个人。