宝和祥长风熟茶:窗外寒风,吃茶知暖意
作者:宝和祥长风熟茶 日期:01-15 来源:宝和祥茶业
这个天气就像人的情绪一样变化无常,上午还是晴空万里,下一秒就阴雨绵绵。坐在桌前,忍不住想喝杯茶来暖暖身,像这样的寒冬,熟茶自是首选。今天就来喝一喝在“中茶杯”第十届国际鼎承茶王赛中获得金奖的宝和祥首款橡筋熟茶长风。
用具:170ML白瓷盖碗
茶品:长风熟茶
投茶:8克
前五泡:10s内出汤,汤色红浓明亮,香气馥郁,糯香显,花果香紧随其后,甜润顺滑,回甘绵长,浓浓的茶汤缓缓生出暖意。
六至十泡:10-25s内出汤,滋味浓酽厚实,口感饱满丰富,汤感稠滑中有砂化感,似米汤的粘稠,风骨遒劲中不失暖意绵柔。
十泡以后:适当延长冲泡时间,余味清甜,有着老生茶般的清爽舒适,韵味悠长,令人回味无穷。
寒冷的天气适合喝杯暖暖的熟茶,即使窗外寒风凛冽,屋内依然暖意融融。
图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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