【唛号】金谷

【批次】301

【类别】普洱茶（熟茶）

【系列】和

【生产日期】2013年10月28日

【产品规格】357克/饼*7饼/提*4提/件

【产品介绍】

原料：选用数年醇化熟茶老料制作。

工艺：传统熟茶的追求，达到“口感顺滑、滋味浓厚、陈香馥郁”的主要特征，需要选料、发酵、精制、时间醇化、拼配，这五方面的功夫。

金谷熟茶从选料来说，追求浓强、鲜爽、苦底、耐泡度四项指标优异；

从发酵来说，适度、红熟，火候适宜；精制，提纯、分类利于拼配；

从时间醇化来说，则是发酵好的原料通过自然存储，醇正口感、发展陈香，为形成优秀品质的后熟过程；

从拼配来说，是前四项的总结，顺滑、醇厚、陈香，融而有韵。

金谷熟茶，从精选茶箐，精制拼配，精酿发酵，再自然醇化都下足了功夫。做出了如精酿啤酒一般的产品，是一款适口性很好的传统风格熟茶。

陈年醇化，浓厚顺滑

馥郁沉香，品藏谷韵

【品质特征】

轻嗅干茶陈香中有微微糯香，饼形端正，色泽褐红显金毫，芽头肥壮；冲泡时熟香纯正，汤色红浓透亮，香气陈醇浓郁，显陈香，略显木质香、药香，谷香浓郁；茶汤口感醇滑，有微微的苦底，滋味浓醇，滑糯饱满，粘稠感好，像浓浓的米汤，入喉轻盈，软糯微甜，回甘时喉咙有润泽感；苦底褪去后，口腔里回甘生津的感受越发明显，口腔润感舒适，尾水甜醇，谷韵悠远。

图文来源：宝和祥茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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