长风、易玺熟茶,不一样的熟茶之美
2020年的【长风】是宝和祥茶业首款以布朗和易武古树橡筋茶菁为原料,经李文华发酵工艺,适度至红熟多层次发酵的高端熟茶,为普茶品藏之品。
特长大树,风骨遒劲
红浓醇化,气韵长风
香气及口感上,香丰味厚。杯中陈香萦绕,花香、蜜香、菌香,木质香馥郁交迭,层层渐进;
汤色红浓明艳,入口醇厚饱满、顺滑,砂化感尤为明显,苦甜交织,口腔整体甜润舒适,韵味丰雅。
茶汤绵稠有力。饮之味厚绵柔,层次丰富协调,圆融宽厚;中段更为突显的是茶汤的“通透感”,气温韵长,体感富有冲击力。
茶质融和有神,茶汤陈香厚韵,形神兼备,润化生风。
2020易玺,是宝和祥以易武大树茶为原料,经李文华独具一格的轻活多层次发酵工艺制作的经典产品,体现了易武熟茶甜润香滑的味道。
香气,馥郁悠远、灵秀隽雅。
干茶陈香纯正,细闻到茶饼深处,甜柔的花蜜香中透着一股清凉的香甜感。
有一种让人特别放松的愉悦感,这是易武森林茶的地域特征。
轻活发酵最大程度的保留了易武茶的地域和品种特征,花香、蜜甜香融汇于茶汤之中,与带着果甜香的陈香交融,清雅甜美。
茶汤红艳明亮,汤水中散发出的甜香、蜜香,木质化陈香纯正持久。
滋味,醇润甜滑、绵柔饱满。
经过两年多的转化,茶汤鲜活稠润、清雅爽滑,前段轻微的收敛感后是持续的回甘生津,蜜甜感从始至终,口感绵甜柔顺,尾水醇和温润。
印记传承,润化有神,一杯易玺,既保留着易武熟茶的原汁原味,又有着如老生茶般的独特韵味。
长风、易玺,两款不同风格,且个性鲜明的熟茶,是宝和祥熟茶产品多样丰富的体现,熟茶也有不同的风味个性。通过对原料的选择和拼配、发酵工艺的区别,呈现出不一样的地域特征、品种风格和产品特质。又兼顾了不同茶质的融和之美,使熟茶丰富多彩,具有品赏乐趣。
追求香气、汤感,滋味、气韵俱佳,展现了宝和祥品牌在“李文华发酵”技艺加持下精益求精的普洱熟茶风味,更好的诠释了普洱茶熟茶这种独特、美妙的韵味。
图文来源:宝和祥茶业,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310