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东方平安夜:愿您平安喜乐、高枕无忧!

日期:12-26 来源:六大茶山

六大茶山2021年春节新品主题品鉴会

时间悄无声息,2020年就要结束了。临近年底,迎来了平安夜,在这个吉祥美好的节日里,六大茶山以“高枕无忧”为媒介,送上一份诚挚的祝福,祝大家平安喜乐、高枕无忧!

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

六大茶山,高枕无忧。

厚积薄发,大气磅礴。

大厂风骨,气吞山河。

品格不凡,传世珍藏。

1、经典复刻

1998年,阮殿蓉女士被西双版纳州委任为国营勐海茶厂厂长、党委副书记、勐海茶业有限责任公司董事长、总经理。在职期间,创造了一个时代的代表作,其中就包括高枕无忧(厚砖)。

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

2021年,承载了大家的新希望。为了能让“高枕无忧”在2021年成功上市,六大茶山董事长亲自组建团体,带领专项技术小组核心团队,将配方复原,将经典复刻。

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

为了将最经典的味道还原,六山团队夜以继日,经过多次的研发,多次的反复操作,最终才复刻出如此滋味多彩,层次丰富的茶品。

2、臻选原料

高枕无忧,鲜叶原料全部来自勐海高海拔核心茶区,该地区环境云雾缭绕,温暖湿润山高林密,茶树高大壮硕,鲜叶宽大肥硕。

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

在六大茶山勐海普洱茶厂发酵后,臻选以标准仓储3年的熟茶料为主,其他年份的熟茶料为辅。

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

3、重点筛选

在熟茶原料筛选环节,董事长阮殿蓉女士、生产研发中心总监蔡昌敏女士与核心技术人员一起,将公司2002年至2019年留存的多批次熟茶精品原料,按照“外形”“香气”“滋味”“汤色”四大主要感官审评标准,再加上理化成分分析进行优选。

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

经过研发团队的多次探讨,多次检测,反复比对。最终选定了60多个批次,年份跨度达18个年份的熟茶为制作原料。

4、科学拼配

在高枕无忧档案原料的基础上进行融合拼配,结合感官评审和理化数据分析的统计方法,将精选出的60多个样品进行经典复刻。

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

高枕无忧,让经典得以传承、重现,真实展现其独特魅力与绝佳口感,打造六山经典之作。

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

5、品质特征

该款砖茶的尺寸完全复刻99高枕无忧砖特别制作模具,经高温蒸压而成,砖型厚重,棱角整齐,条索紧结。

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

冲泡后陈香明显,陈香纯正,浓郁稳定;色泽红艳透亮,滋味饱满,醇和甘甜、陈韵润滑、具有陈香/枣香/参香/木香;叶底柔软,褐红匀亮。

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

每一块厚砖,都是经典复刻的风华与精髓。

每一口甜醇,都是专业打磨的成果与收获。

6、产品信息

品名:高枕无忧

类别:砖茶(厚砖)

属性:熟茶

原料:勐海茶区,拼有18年陈熟料

规格:2000克/砖*4砖/件,8公斤/件

包装:包纸+礼盒(手提袋)+纸箱

市场零售价:¥996元/盒

平安喜乐·高枕无忧,六大茶山邀您一同,感受十几年时光的沉淀,品味经典的传奇魅力。

六大茶山高枕无忧砖茶熟茶

图文来源:六大茶山,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。

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