百年俊昌号(云南老字号),与您2021年的首次相约!
虽然春意正浓,春节的氛围还未散,但很多人已经陆续回到工作岗位,开始为新一年的目标而奋斗。离开家乡,除了对亲人的不舍与眷恋,还有就是那些深深烙印在心底的熟悉家乡老味道。
说起老味道,普洱茶是茶类中最有资格探讨的,尤其是陈年普洱茶。之所以受欢迎,是因为它在漫长的岁月里融入了时间,也凝固了时间,最终向人们释放那段时间里凝集的情感,让人们可以品尝到那份曾经的醇厚与浓郁,回顾过去的人事物。
六山带着百年的普洱茶老味道——俊昌号,与您一同迎来2021年的春暖花开,也将陪您走过春夏秋冬。
俊昌号——传承百年老味道
俊昌号始于民国时期的老字号,在历经百年沧桑之后得以复兴,复兴的不仅是老茶号的匠心精神,更是传统的制茶技艺。
老字号的味道,原料的重要性不言而喻。六大茶山拥有位于临沧凤庆县汾河的10000多亩有机茶园原料基地。为俊昌号的传承提供了必要的基础条件,也昭示着这份传承从源头开始。
老字号的味道,需要制茶技艺的传承。六大茶山创始人阮殿蓉女士作为俊昌号的唯一传人,在研究普洱茶的过程中找到了祖传的拼配方法,重新恢复了传统的制作古法,让俊昌号系列茶品有了出处。
老字号的味道,需要科学的管理与储存。六大茶山在凤庆、勐海两个云南茶叶主要生产地建有完全符合食品生产标准的现代茶厂以及建立了昆明标准仓、勐海标准仓、凤庆标准仓、东莞标准仓,四个适合普洱茶储存的优质仓储环境,让通过俊昌号配方制作的茶品有了“藏优之地”。
老茶味道的复刻是一种崇古,茶汤里的老味不仅会透过味蕾复刻曾经的制茶工艺,还有着的历史积淀。老茶,如同一个制作精良传世至今的老物件,注入了时间的味道,制茶人的匠心,便有了自己的灵魂,更能感动人心。
2021年春已暖,花正开。六山也将一如既往,为您守护普洱茶老味道,伴您牛年牛气福气满满。
图文来源:六大茶山,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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