易武贡茶:茶马古道的发源地,贡茶时代的中流砥柱!
易武,作为茶马古道的发源地,贡茶时代的中流砥柱。无论是过去还是现在都是普洱茶爱好者无法逾越的一个地方。易武为何如此受到广大普洱茶爱好者的青睐?欲探其缘由,我们主要从以下几个方面考究。
历史悠久,贡茶之乡
据史料记载,易武在唐朝开始生产茶叶,但其最辉煌的时期是在嘉庆和道光年间。易武古镇上车水马龙、人来人往,仿佛重现“周八百里,入山作茶者十万人”(清《滇海虞衡志》)的盛况。
据民国二十八年(公元1939年)罗养儒著《纪我所知集》载:“论云南贡茶入帝廷,是自康熙朝始(公元1662年),云南督抚派员支库款,采买普洱茶5担运送到京,供内廷作饮。至此,遂成定例,按年进贡一次。”普洱茶作为贡茶北进京师。
茶马古道,发源之地
清代年间,修筑了多条从易武通往外界的道路。在便利的交通条件下,依托于“古六大茶山之首”的身份和“瑞贡天朝”的名号,易武茶叶市场的完善和茶叶经济地位的不断提升,成为茶马古道的发源地。
易武在清朝光绪年间,易武成为云南六大茶山的政治、经济、文化和交通中心,成为茶叶生产、精加工和集散之地。各种商号、茶庄、店铺使得易武古镇的街道热闹非凡。
生态环境,得天独厚
易武地处北回归线以南的低纬度高原地区,普洱茶源头地区,云南古六大茶山之一,山高雾重,土地肥沃、温热多雨,平均海拔1400米,年平均温度17.7℃左右,年降雨量在1800-2100毫米之间,土壤养分多植物生长旺盛,土壤腐殖层深厚达5cm,是大叶种普洱茶最理想的生长地。
香甜水柔,品质突出
在普洱茶界,“香扬水柔”是易武茶被普遍认可的特点。而“班章为王,易武为后”被茶友广泛接受,这是对易武茶香气高扬、柔和口感的极大认可。
易武茶以云南大叶种茶为原料,香扬水柔,苦涩度低,属于刺激性较小的茶品。其香气馥郁、汤质细腻柔和,深得茶友们的喜爱。
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