六大茶山:匠心制茶,谱写普洱茶的芬芳
国茶匠人·制茶大师
阮殿蓉女士学茶、制茶25年,深入产地、茶山、制茶一线学习研究,作为普洱茶产业发展进程的见证者、参与者,成果丰硕,建树颇多,不断引领普洱茶行业的发展,更是将云南带入了普洱茶时代。
【让消费者明明白白喝茶】
阮殿蓉女士2002年创办六大茶山品牌,始终倡导生产有机绿色食品,六山一直以食品卫生标准进行规范化生产,并提出普洱茶防伪认证,限量生产,在包装上清晰注明编号、收藏公证书、转让背书、收藏证明等信息,让普洱茶真正做到规范化生产。
在阮殿蓉女士的带领下,六大茶山一直处于行业领先,成为首家拥有常规普洱茶、年份普洱茶、晒青茶三大产品保荐溯源认证的企业,打造六大茶山产品绿色身份证,实现了每一片茶叶均可追溯,真正做到从茶园到茶叶到茶杯,制作让消费者明明白白可信任的优质普洱茶。
【清晰的产品定位】
阮殿蓉女士提出:“好产品=好的原料+好的工艺+好的仓储”
好的原料
六山拥有位于西双版纳勐海县的贺开古茶园,树龄达300—1400多年的栽培型古茶树,有16200多亩,数量达230余万株,是目前世界上已发现的连片面积最大、密度最高、生态链保护最完整的古茶园。第二个位于临沧凤庆县岔河的有机茶园,10000多亩岔河有机生态茶园,常年多云雾,降水量丰富,土质肥沃,当地原生态的自然条件为茶树提供,良好的生长环境,茶叶内含物丰富。
好的工艺
阮殿蓉女士带领六山产品研发团队创新四仓拼配方法,四仓为昆明仓(高香)、东莞仓(醇厚)、勐海仓(韵足)、凤庆仓(甜爽)4种不同温湿度储存茶叶的融合,集四仓之香、韵、甜、醇,给品茶者不一样的老茶体验。
好的仓储
四个标准仓
六大茶山先后建立了昆明标准仓、勐海标准仓、凤庆标准仓、东莞标准仓,四个标准仓的储存量都在1000—3000吨之间。
一个国内战略茶仓,在北方建立了战略仓——北方标准仓,其容量为2000多吨。
贺开庄园原产地窖,在贺开庄园建立原产地窖,其容量接近2000吨。
六大茶山对仓储进行全程监控,科学调整最优仓储环境,做到卫生可控、品质可控、年份可控。
普洱茶已成为阮殿蓉女士一生的追求,“把优质的茶叶原料通过茶叶的拼配通过制茶人的匠心,把它作为永远的产品带给消费者,让大家都能感受到普洱茶的唯美、唯真、唯纯,感受到普洱茶的时光之美”,这是阮殿蓉女士制茶的使命,六大茶山也会继续奋进,让茶友们真正喝上优质普洱茶。
图文来源:六大茶山,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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