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2005年六大茶山壹号熟饼品鉴

日期:12-08 来源:茶业复兴

六大茶山壹号熟饼

品名:六大茶山壹号熟饼

类别:熟茶

茶区:西双版纳

原料:西双版纳高山生态1-3级茶青

规格:357g

品质特点:条索细嫩、金毫显露、香气纯正、滋味浓醇回甘、汤色红浓明亮

六大茶山壹号熟饼

六大茶山经典号级茶

15年砥砺传承

2005年第四届广州国际茶文化节普洱茶王大赛“熟饼金茶奖”产品

六山出品,传承古今

壹号熟茶系六大茶山经典品牌,自建厂初期研发生产,用料、技艺传承至今

金奖产品,荣耀之选

2005年第四届广州国际茶文化节,斩获“熟饼茶金奖”,六山熟茶典范,熟茶标杆荣耀。

六大茶山壹号熟饼

用料讲究,勐海纯味

原料选自西双版纳地区高山生态茶青,用料等级高、嫩度高,茶饼绒毛清晰可见。

又经勐海得天独厚气候条件发酵,浓醇深厚,陈香高扬,没有一丝堆味,不愧“金奖”。

六大茶山壹号熟饼

开汤,不将就的经典

汤色红浓透亮,入口浓郁丰富,层次饱满,犹如米汤般顺滑。连出十三开,依然香甜萦绕,在寒冷的冬季,一杯热腾腾的不将就的熟普,就当是这样的。

六大茶山壹号熟饼

小提示:冬天喝熟茶的五大理由

熟茶是一种工艺成熟的发酵制品,就像酱油,白酒、奶酪一样,是劳动人民传统智慧的结晶,是人类美食星球的巨大宝藏。传统熟茶发酵需要经过堆茶,潮水,翻堆,开沟,静养等工艺“酿造”,发酵完成后用心窖藏,最终形成这种风味浓郁、丰富、独特的茶。冬天为什么要喝熟茶,我们给出了下面五大理由:

理由一:汤色红浓,看着暖心。熟茶冲泡后茶汤红浓明亮,在寒冷的冬天,一杯熟茶可以为你的冷色调生活增添色彩。如果你想摆拍,红色的茶汤也是不错的道具哦~

六大茶山壹号熟饼

理由二:茶汤甜润,入口暖身。如果你觉得茶都是苦涩的,你不喜欢,那就应该多喝熟茶。壹号熟饼是经典熟茶口味的代表,不苦不涩,有木质香,有米汤感。

理由三:消食健胃,拒绝长膘。实验研究结果表明“普洱熟茶、铁观音和红茶均可有效抑制肥胖大鼠体重的增长,其中普洱熟茶的效果最好。研究还指出普洱茶减肥的优势在于它可以有效抑制内脏脂肪的增加,而且不会出现抑制食欲和腹泻等消极减肥现象。”(邵宛芳主编《普洱茶保健功效科学读本》第63页)每日坚持喝熟茶,或许可以打破冬天长膘的魔咒。

六大茶山壹号熟饼

理由四:口感稳定,随意冲泡。“发酵作用的巧妙之处是能让被分解的东西尝起来更美味。”(约翰·麦奎徳《科学的品尝》,P97)获得过金奖的壹号熟茶,发酵工艺成熟,浸出稳定协调,尝起来十分美味,无论是保温杯闷泡还是盖碗冲泡,都可以享受到香甜润滑的口感。

理由五:熟茶不影响睡眠。熟茶的咖啡因并未通过发酵较少,但又不影响睡眠。为什么呢?有研究表明,熟茶中一个名叫GABA的物质可以将咖啡因中影响睡眠的部分作用抵消了。身边的大量饮茶数据也证明,熟茶不影响睡眠,当然也排除个体差异,感兴趣的你不妨试一试。

六大茶山壹号熟饼

图文来源:茶业复兴,经授权爱普茶网https://www.ipucha.com/转载,观点仅代表作者个人。

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