六大茶山《俊昌集萃》:民国珍茗世纪相约
作者:六大茶山 日期:07-05 来源:六大茶山
顺宁是茶叶栽培的起源地之一,素有茶乡之称,据明代的《滇略》《徐霞客游记》和清代的《滇行日录》《滇海虞衡志》等古籍记载,明代顺宁茶当时已十分有名,被称为云南茶之上品。
【西露谷花】【深秋金蝶】【凤山春尖】均是民国时期云南茶叶的极品之一,它们起源于临沧顺宁(今凤庆县)顺宁凤山茶品质优良,顺宁古道是滇西茶马古道的顺宁段,每当春茶上市,各地茶商云集顺宁,争相采购,顺宁茶叶畅销,繁荣一时。
凤山春尖【普洱茶熟茶散茶】
干茶色泽红褐显豪
条索匀整,选料细嫩
汤色红浓明亮
滋味醇滑香甜
西露谷花【云南白茶散茶】
一芽一叶,芽头肥壮
芽毫如月光般皎洁银亮
汤色金黄透亮
滋味清甜馥郁,豪香明显
深秋金蝶【滇红茶】
条索细小紧秀,金毫显露
汤色橙黄明亮
滋味甜润入喉,花香明显
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