至尊茶韵·2022年昌泰普洱老班章茶王地开采
至尊茶韵,班章为王,老班章的“封王之路”,占天时、地利、人和优势,懂茶人只要说普洱,必定要说到老班章,只要说老班章,必定会谈茶王地。
2022年昌泰普洱班章茶王地开采
老班章茶王地,茶逾百年,茶质卓越,古茶树遒劲挺拔,茶树与周遭植被共生,融入莽莽森林中,承甘露之芳泽,汲天地之精气而秉玄幽之察性,如五岳独尊,鹤立于千山之上,被世人称为“普洱茶王”。
多年来,在普洱茶晒青毛料上,昌泰普洱一直秉承——“集团+基地+农户”的源头合作模式,与村企之间有着深厚的情谊。4月,春茶最佳采摘时节,昌泰茶业集团创始人陈世怀先生说:“我老了,要做就要做最好的”,并与老班章123号合作共敬佳茗,“昌泰普洱茶王地开采仪式“如期在老班章村茶王地圆满举行。
中国普洱茶第一村
每年的春季茶,班章茶是爱茶人士绕不开的话题。走进老班章,寨门有村民看守,家家户户高楼顶住,都有一台独立的POSS机,寨子里还有相应的银行……在这里,寨因茶而兴,民因茶而富,地因茶而名,被誉为“中国普洱茶第一村”。
普洱茶界地位及地理环境
不可否认,拥有尽占“天时、地利、人和”优势的老班章五寨核心产区的古树茶茶王地资源便是拥有了无限的商机。早期“班章”二字源自傣语“巴渣”,意为“一条鱼”,汉语音译为“班章”。老班章茶王地处云南西双版纳州勐海县境内中缅边界,海拔在1700米-1900米之间,年均日照2088小时,年均降雨量1341~1540毫米,平均每年雾日107.5~160.2天,昼夜温差相差十几度,常年云雾缭绕,四周群山环抱,昼夜温差大,形成独特的小区域内极好的生态环境,具有典型的亚热带高海拔气候特征,另外老班章茶王地独有的微酸性红壤孕养出古树茶的浓烈霸道口感,使其登上了普洱茶界山头茶的“茶王”宝座,成为普洱茶中一泡难求的“黄金叶”。
近距离走进茶王地
踏上茶山,来到了茶王地,少不了来看看茶王树以一睹为快。放眼望去,800年的茶王树树高约8米,茶王地古树群落叶片肥大翠绿干净,没有滋生微生物,生长状况较好,而且整树发芽比较均衡,凑近闻还有满满的清香味,因为老班章古茶树属于大叶种茶,单张叶片就有巴掌大小,极为珍贵。
传统制作工艺
我们采摘鲜叶的时候需要爬到树上,以一芽二叶、三叶的标准进行采摘;采摘下来的鲜叶,芽头肥硕,白毫显著;随即鲜叶经过萎凋、杀青、揉捻、理条、摊晾…等工艺制成毛茶;再用沿用古法制作——“手工石磨”压制成饼;成品饼面条索完整,松紧度适中,更利于后期转化稳定。
王者气韵,老班章茶王地茶汤鉴赏
老班章茶王地的散茶和茶饼都有其独特突显的王者气韵之香,风味独特,一喝难忘。干茶外观条索粗壮、显毫,色泽油亮;冲泡时,香气高扬,有丰富的蜜香、兰香;汤色清亮,侧眼望去,绒豪密集茶汤;滋味浓酽饱满,分布均匀,茶气刚劲;回甘迅速猛烈且持久,回韵悠长,耐泡度高,二十多泡后,茶味依旧;叶底叶片柔韧鲜活,厚实,色泽均一,叶片上毫毛明显;每一次品鉴,皆可窥见如恣肆汪洋般的茶王之气。
茶王班章,至尊茶韵
2022年昌泰普洱老班章茶王地古树春茶如约而至,诚邀广大茶友和各方有识之士品鉴交流,共享班章茶王地的曼妙芬芳和王者气韵。
作者:小鱼儿,图文来源:昌泰普洱,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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