陈皮普洱:岁月留金,陈久弥香
祥源新品陈皮普洱,精选三年陈熟普、三年新会陈皮。
新会陈皮素有“千年人参,百年陈皮”之美誉,是“广东三宝”之一,香气纯正,药用价值凸显;三年陈熟普,精选优质普洱产区原料,茶性由凉转温,茶汤更顺滑甜润,宜品宜藏。
普洱的醇厚茶香融合陈皮的清辛药性,口感清爽,回味甘甜,两者结合,相得益彰,现已上市,欢迎选购~
1、新会陈皮:“陈久者良”
都说“千年人参、百年陈皮”,中药中,对陈皮的记载是性温、辛,有理气健脾,燥湿化痰的功效。
明代李时珍《本草纲目》中载:“柑皮纹粗,黄而厚,内多白膜,其味辛甘……今天下以广中(新会)采者为胜。”《广东植物志》中载:“陈皮味微苦而辛,性温,有行气、健胃、燥湿、化痰、下气、止呕的功效。”
地处咸水和淡水交界的新会,两岸为珠江三角洲冲积平原,土地肥沃,有机质丰富,灌溉用水则是海水和淡水混合的特殊水质,加上三山环抱的天然屏障,气候潮湿稳定,造就了新会陈皮气味与口感上的香甜味美,其药用与调味效果也更好。
新会陈皮早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区,为“广东三宝”之一,有很高的养生和药用价值,也是千家万户的传统调料和调味佳品,很多广东家庭在煲汤时都会加一些,有助促进消化液分泌,增进食欲。
陈皮被称为天下第一和药,在我国素有“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”的说法,南朝梁时陶弘景在《名医别录》中载:新会陈皮“陈久者良”,表明陈皮越陈越好。
陈皮陈放的年份不同,功效也有不同,其三大有效成分:柠檬烯能抗肿瘤,柠苦素有化痰、润肺、理气之功效,黄酮类物质能抗癌。而随着陈皮的转化,其黄酮类物质含量相对增加,食养功效越强。
2、三年熟普:“久存且良”
云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”,生态、健康、养生。
《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻……苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”它更大的价值不在于刚生产出来的当下,而在于不断陈化、优化、成长的未来。
普洱茶从出生起,在品饮价值的同时,就兼具收藏价值,以及这种价值带来的不断提升的市场价值。
普洱熟茶经过人工渥堆发酵,茶性更温和,口感更温顺,陈化更明显,其降三高、提高免疫力的功效也更显著,这种内质的升级,令其久存且良,越陈越香,可谓“岁月留金”。
随着新会陈皮药用、保健价值,以及普洱熟茶收藏、市场价值不断被挖掘,加之人们保健意识的增强,也使得集成了两者共同特点的陈皮普洱,在收藏市场上,和红酒、茅台一样,逐年受到追捧,越陈价值越高。
3、陈皮普洱为何有收藏的潜力?
三年新会陈皮&三年陈熟普,将陈皮的药用价值与熟普的甘醇相结合,形成了风味一绝的清甜醇和,既达到食疗的需求,又满足味蕾的追求。
陈皮香,熟普醇,当熟普遇见陈皮,二者彼此欣赏,相融相知,于相依中展现更美好的自己,无论是普洱,还是陈皮,都在时间流逝中呈现越发惊艳的姿态。
论品饮,它陈醇甘香,内含物丰富,保健功效显著,普洱熟茶,降脂、降压、养胃,陈皮理气、健胃、燥湿、祛痰,两者结合,相得益彰;
论健康,陈皮及普洱随陈化时间增长,内含物质存在动态变化,进而香更脱俗、质更醇厚,陈化中黄酮类有机物显著增加,加之陈皮“遇升则升、遇降则降”的性能,两相结合,药、食性能大量释放出来,让身体更好地吸收,真正达到了1+1>2的效果;
论收藏,新会陈皮和云南普洱有着很强的地域性,同属“国家地理标志保护产品”,在地域上是唯一的;两者同样兼具食(饮)价值,同样的健康生态,加上较为相近的储存方式,云南普洱茶和新会陈皮,两大国家地理标志保护产品的完美结合,可以说是天造地设的一对佳偶,这是它们的独特性;这种唯一性和独特性,让它具有非常高的收藏价值。
时间是最好的魔术师,高品质的陈皮普洱,经历岁月养育,陈化出双重的美妙,只要你给予它时间,它一定会回报你岁月的香甜芬芳,让陈久者良,令陈久弥香。
商品详情
产品名称:陈皮普洱
类别:调味茶
规格:250克/罐,24罐/箱
包装:铝箔袋+铁罐+礼盒(自选)
零售价:258元/罐,545元/盒(2罐+礼盒)
品鉴细节
香气:香气馥郁持久,甜香沁人心脾
汤色:红浓透亮
滋味:清爽甘甜、甜润绵长
叶底:油亮、柔软有光泽
冲泡建议
投茶量:7g
冲泡器具:160ml白瓷盖碗
用水:桶装纯净水
水温:100摄氏度
冲泡时间:润茶,弃去茶水后,
1-3冲泡时间30s,4-6泡可以依次延长10s。
图文来源:祥源茶,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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