1875年（清光绪元年），红茶从这里转身，从此工夫起、祁门香，成就传世好茶。

祥源祁红最强家族：传祁系列压轴之作，——祥源传祁1875，特茗级工夫红茶，精选北纬30°祁门核心产区，早春一芽一叶槠叶种鲜叶，非遗大师纯手工精制，祁红曾两获国际金奖，多次作为国礼礼赠外国政要。现已上市，诚邀品鉴。

祁门产茶历史悠久，但最初并不生产红茶，一直以来，皖南都是以生产绿茶出名，直到19世纪，祁门才开始生产红茶。

彼时，由于西方市场的大量需求，中国的红茶已成为出口大宗，“红茶畅销，市场价高于绿茶，相导仿制，势所必然，这是推动祁门茶叶生产变革的动力。”（陈椽教授研究）于是，在市场需求、商帮资本以及前辈茶人创新求变的努力下，祁门红茶于1875年（清光绪元年）创制成功。

胡元龙故居

祁红的创制者到底是谁？一种说法认为是祁门人士胡元龙，他在1875年，筹资六万元，建立“日顺茶厂”，仿宁红试制红茶；另一种说法认为是黟县人士余干臣。他于1875年由福建罢官回籍，由于知晓红茶出口多利，便在建德（现东至县）尧渡街创办了红茶茶庄，专事仿效“闽红”生产红茶。

余干臣故居

虽然时至今日，依然有声音在争论，此二人谁才是真正的祁红第一人。但有一点是确认的，祁门红茶的创制始于1875年——那个风雨飘摇，却充满探索和创造的一年，红茶从这里转身，从此工夫起、祁门香，成就传世好茶。

此后，凭借着“香高、味醇、形美、色艳”的四绝特色，祁门红茶成为红茶中的珍品，位居世界三大高香茶之首。

1915年，祁门红茶荣获巴拿马万国博览会一枚大奖章和两枚金质奖章，为所有中国参展商品之冠，一举蜚声海外。

1959年，全国“十大名茶”评比会，祁门红茶入选中国十大名茶。

1979年邓小平视察黄山时这样赞叹：“你们祁红世界有名。”。

一百多年来，祁门工夫红茶依然是英国上流社会和皇室贵族的最爱珍品。它在茶人的手中代代相传从未间断，从民间走向皇室，现在回到中国民间，依然醇厚如斯，温婉动人。

品鉴细节

国礼级别工夫红茶

外形细秀挺直，色乌润，金毫特显

蜜花香馥郁，甘醇回甜

商品详情

名称：传祁1875

原料：特茗工夫

规格：4克/袋，60袋/盒，4盒/件

类别：祁门红茶

零售价：2080元/盒

品饮方式

图文来源：祥源茶，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。

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