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盲品活动:2024年1月庆新年迎新春熟茶盲品活动2号茶(润元昌古绵厚)

作者:普洱自在饮  日期:01-15 来源:普洱自在饮

润元昌古绵厚普洱熟茶

上周一,1号茶六位茶友的盲品帖子上线了,引起了自在饮茶友的极大关注,总体来讲,结果与答案偏差较大,熟茶由于本身的工艺特性而确实难盲猜,其实老碗认为盲品才是最真实反映,平时我们看到的答案也不一定就是答案。不过我们不给茶下结论,上次开篇我就说了由于茶友的基数和熟茶的难度大,大家全当交流联欢就好。

这几天老碗已经陆续收到这次活动的2号茶的反馈茶评。一一观之后,老碗第一感觉1号茶评的时候六位选手还尚未进入状态,而大家2号茶评着实把老碗惊呆了,必猜项目茶区风格、年份、口感、价位、档位几乎大部分茶友都命中了其中大部分指标,甚至自由发挥项目也有茶友精准命中。其实对于经常饮茶的爱研究的茶客来讲,熟茶盲品虽然难度大于生茶,但还是有技术含量和体现品茶人的功力的。

简介:二群茶友一日二茶,甲沱入坑,甲沱归属,一日二茶,此乃本人也。

A:茶区风格:不知道,猜不到,但是可以知道是一棵小小树。

B:年份区间:最近5年

C:等级评价:口粮

D:3毛以下

厂家:大益或者润元昌

仓储:新茶无需关注

称茶7.5克,芽料、释出快,证明发酵重,内涵物质用暴力手段炸出。

公杯香舒服,蜜香,最爱的。

但是茶汤就比较一般了,和树龄有关系吧,虽然口感均衡,但是味道方面是有一种喝不懂的感觉,线条单一无变化。

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

简介:特邀一群茶友白哥,湖南五六线城市搬砖工一枚,爱喝熟茶,曾混迹普吧关吧润吧,胡言开汤,且与诸君一乐。

干茶金毫密布略带糖香,取7.5克用群碗群杯桶装水,沸水冲泡全程无滤,润茶后湿醒约三分钟,定点低冲8秒左右出汤,焦糖香带点海鲜味,茶汤稠浓,入口甜润饱满水路较细,前4水内质较丰富,尾水清甜微糥。茶底用料细嫩,切的稀碎,有不少嫩梗,发酵偏轻。

布朗风格,5-7年左右的较好细粮,心理价位1元吧。大胆猜一下唛号:大益2016布朗山熟。仓储良好。

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

简介:一群茶友葫芦娃他舅舅,河南古都洛阳人氏,2012年接触普洱茶,喝的第一款茶是08大益红韵圆茶,后一发不可收拾。平时喝茶主要以大益、下关的厂茶为主,其他的小厂茶也所涉猎。

2号茶样,6克干茶110毫升盖碗冲泡。茶汤细腻浓度高,微涩,回甜持久。有麦香,七泡以后出水味,叶底匀齐,像布朗茶区风格。

仓储:北方仓

厂家:大益

唛号:7262

年份:5年以上

等级:口粮级别,

价格:克重0.5-1元以内

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

简介:一群茶友波粒二象性,95后普洱小白,春城物理老师一枚。

2号茶样:8g茶120ml建水紫陶壶冲泡。头两泡味道未出的太明显,中间3,4泡味道最佳,稳定续航至7泡。茶汤闻之香气馥郁。喝之汤感红浓厚重,苦感明显,微甜,苦甜交织。个人感觉此茶为布朗风格的5年左右仓储干净的克价2以内的中端熟茶。

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

简介:特邀双群茶友大家都熟悉的泥泥,云南傣族,勐傣文化传承保护中心演员,值此喜迎新春盲品熟茶之际,撷春风一缕,与您共赏一支勐傣音韵!

2号茶样

干茶用料很细嫩,金毫显。轻嗅香气有一点点腥鲜味,但很轻。

7克,群盖碗冲泡。

一汤,坚果香、巧克力香,汤色显浑,不透,入口有绵感,润感,苦显,苦中含甜。

二汤,原料细嫩故析出快,入口绵绵糯糯,苦显,但化开快,苦中含甜。

三汤,坚果香、巧克力香,饱满厚绵,入口顺滑,苦的感受开始减弱,有如黑巧克力与米汤感杂揉般的感受。

而后数道中,汤体滑顺柔和,绵滑的甜,余巧克力般绵密的韵味,至八汤至。

这是一款具有汤感饱满绵厚特点的熟茶,甜茶,有苦底,大布朗的底综合拼配,用料等级高,发酵略重,析出快速丰富,微苦含甜,汤体滑顺,润感显,汤感是这个熟茶的显著特点。

具体厂家:润元昌.唛号大胆猜一下润活2.0古绵厚

年份区间:2022年

茶区风格:布朗.大树春

等级评论:高端熟茶

价位判断:2元以内

润元昌古绵厚普洱熟茶

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润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

简介:一群茶友,大家好,我是西斯莱,一个普洱茶刚入门的北京茶友。

大家好,我是西斯莱,一个普洱茶圈的小学生。谢谢老碗给我这次机会,很荣幸参与到这次的盲品中,下面是2号茶样盲品的茶评。

130cc盖碗,投7.4克。室温24度,湿度30%,农夫山泉5L水,全程沸水冲泡。

1、从外观上来说:这次冲泡的是一整块,上手感觉轻飘飘的,分量感不是很足。从干茶上来看,拼配的种类比较多,芽、梗、叶都能比较直观的看到,同时这些芽、梗、叶的发酵程度不一。

2、从开汤口感来说:入口最先感受到的是清甜,然后转为微涩,茶汤的滋味再口腔中能存留住,慢慢由涩转为微苦,茶汤在口腔中的回味是非常明显的酸感。茶汤比较散,略薄,不过喉,越往后冲泡的次数越多酸感越强烈。

评价:这款茶拼配的比较狠,整体发酵程度偏重,茶汤略微有点浑浊,缺少了静电除尘的必要环节,主人杯底小颗粒非常多。整体喝下来酸梅汤的感觉,喝水是水味,喝完水嘴里还是酸的。因为拼的东西比较多,比较凌乱,才不是是什么料,酸味盖过了茶味以及山头特征和风味。猜测是2020年左右的茶了,存的比较干净,干茶没什么异味,但是这款茶整体的树龄都不大,个人感觉内涵物质不足以支撑后期的转化,适合现喝,不适合长期存储。一位大佬告诉我:临沧,凤庆种做出来的本质都会酸,如果做轻发酵就更酸,同时重发酵存到4-5年会酸。而这款茶的风格恰恰符合临沧茶的特点。价位在克价1左右。不像是大益或者澜沧、下关、宝和祥、八角亭的风格,像是小厂熟,有可能是是戎氏的博君,也有可能是健身茶厂的某一款,也有可能是的老同志。

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

润元昌古绵厚普洱熟茶

2号茶品答案揭晓

2号茶,其实上市刚好一年多一些,老碗去年冬季在海南期间这个茶上市。这个茶官宣勐海料,但当时老碗觉得是布朗风料子为主拼配部分勐海料,当时茶文也是这么写的,后来厂家客服跟厂里技术求证确实如此。

润元昌古绵厚普洱熟茶

这个茶老碗手里有,但这次活动用的茶样是从广州渠道化缘而来,老碗自己也有一份。前天品饮,有一个很深的感触,即使出厂一年的茶,南北差异都有可能不小,相对而言老碗手里自己存的这个茶阶段性汤感各方面要好很多。这次茶样可能环境湿度大一些,前段老碗感觉有两水出水气,略欠茶水融合度茶,上市时候喝并没有这个感觉。六位茶友里也有喝出来的。

这个茶茶文链接放在后面大家可以看下,我自己的品感总体变化不大,自己的茶会更稠糯一些,融合度更好一些比上市,但总体还是太新,汤中颗粒感太强,这个需要时间去化解。微苦含甜,轻微的焦糖香,发酵重,用料略细,因此不耐泡,茶质析出快需要出汤快个两秒比平时。

润元昌古绵厚普洱熟茶

这个古厚绵,新茶水气大,需要放个几年先。就老碗个人而讲,是一款非常不错的口粮茶,当然这也跟个人喜好有关系,比如群里有的人有一点苦的茶都不喜欢,有的人对于纯纯只有甜的茶不喜欢。就喜欢布朗和苦底茶的老碗而言,这个茶如果放在小春里,应该属于小春中能和2015年布春接近的一档位。润元昌熟茶,老碗认为近两年有特点而在定位推广上不够被重视的有两个茶,这是其中之一。最后再次给六位茶友2号茶评点赞,功底和技术含量满满!

长安老碗喝普洱:润元昌古厚绵熟饼

图文来源:普洱自在饮,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。

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