侨宝七月果小青柑第100万罐全线完工
7月22日18时05分,随着编号第1000000的侨宝七月果小青柑“新鲜出炉”全力与时间赛跑,2022年度七月果小青柑,全线完工!
争分夺秒完成柑果采收
第七代侨宝七月果,作为侨宝系列产品当年第一批采收的柑果。通过严格的柑园选址护理系统,从丽宫产业联盟核心的20000亩柑园中选取优质柑园。
对于采摘也有着极其细致的采摘准则,其采摘时间、柑果检测、采摘标准都经过精密的数据统计和检测。
丽宫产业联盟种植护理专家们会根据柑树的生长位置、柑果的生产情况进行细分,并从中随机选取柑果通过仪器精确测量其重量、香气、内含物质等,确认小青柑是否符合采摘标准。
经过丽宫产业联盟种植护理专家评定,侨宝七月果确定采摘的最佳时刻并顺利完成采摘。
每一个步骤被严格的对待,都是为了让侨宝·七月果在这个夏天绽放耀眼的光芒。
紧锣密鼓完成柑茶生产
每一个七月果的生产都需经历特殊的24种工艺及48道工序,包括选果、洗果、挖果、冲洗、热风晾干、填茶、仿生晒制等一系列的步骤流程。
为了保证柑果的香气与鲜爽,过千名员工都在同心协力奋斗在生产一线,每一个新鲜采摘的柑果在送往加工场所后,丽宫食品的工作人员需要在黄金八小时内完成初加工工序,所有的工序都需抓紧时间进行。
工人们在柑果顶部切一圆形切口,通过切口挖取果肉,将柑果内部掏空且在果品底部开挖透气孔。
鲜柑果壳以净水多次360°无死角清洗,保证鲜柑果壳内没有果肉残留,避免在日后储存出现发霉、生虫的现象。
工人们还会将鲜柑果壳平铺在竹箩上让其慢慢脱干水分,手工将云南特级宫廷普洱茶填入柑果壳中,并慢慢压实果品内的茶叶。
模拟日光早中晚光照强弱,使用绿色新能源仿生晒技术进行晒制,让“七月果”保持物质的活性完整。
由于柑皮厚薄度、柑果大小不一样,仿生晒制的时间、温度控制也有所不同。侨宝的工作人员通过精准的检测技术,实时控温控湿,实时检测柑果的含水度,保证了每一颗“七月果”的含水量都能达到一致。
1000多名丽宫食品的生产人员从采摘日起,每天都紧锣密鼓的生产,平均每日生产3到5吨七月果。
见证百万 继续远航
100万罐侨宝七月果的全线完工意味着侨宝七月果深受广大茶友的信赖与支持。每年的七月果迭代更新,每一次的尝试,都是竭尽全力为了您的喜爱与支持。
回望过去,我们历经了小青柑市场的跌宕起伏,依旧保持着有条不紊的步伐,从源头把握柑茶的生产,保证柑果的质量,提高产品质量,让广大的茶友体验到新会原产地的七月果,享受味觉上的盛宴。
侨宝七月果第一个百万里程碑已被记载
侨宝七月果邀您共同见证第二个百万里程碑的到来
图文来源:丽宫侨宝陈皮产业链,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。
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