2018滇赐布朗山:甘甜又不失浓酽,彰显极致韵味
布朗山茶区在普洱茶界享有极高的声誉,尤其是当“王者”老班章和拥有1400年历史的老曼峨寨子走入茶友视野之后,布朗山的知名度和影响力都达到了前所未有的高度。
布朗山“味最酽”,老茶友爱不释口
布朗山位于西双版纳勐海县境内,方圆1000多平方公里,是西双版纳古茶园保留得最多的地区之一。布朗山乡是全国唯一的布朗族乡,2000年前濮人定居于此,布朗族便是百濮的后裔,他们世代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。
布朗山属于南亚热带季风气候,整体海拔在1000-2200米之间,阳光充足,雨量充沛,得天独厚的自然条件,为孕育品质极佳的普洱茶提供了独一无二的环境。
《普洱茶记》中曾记载的“味最酽”,用来描述布朗山普洱茶的口感特点也非常合适。以老班章和老曼峨为代表,山野气韵强劲,滋味浓酽、苦涩明显,生津回甘迅猛持久、韵味悠长……尤其是喝茶数年的老茶友,对于布朗山更是爱不释口。
滇赐2018年布朗山普洱生茶,正式上市
“没有喝过布朗山,不足以谈普洱茶”,布朗山是每一位普洱茶友在进阶之路上,必须翻越的一座高峰。无论是茶叶价格或是口感特点,布朗山都是普洱茶界的标杆,正因如此,知名和新晋品牌在打造代表性产品时,往往都会以布朗山为突破口。
成立于2017年的“滇赐”,面向中高端客户,秉承“一山一味,由滇而生”的理念,品牌创始人王朝江先生多年来辗转普洱茶三大核心产区,并于2018年数次亲赴普洱茶名山重地,以匠人匠心的精神,精心选料、层层把关严格制作,为大家持续呈现好茶。
滇赐山头系列--2018年布朗山普洱生茶,甄选2017年布朗山核心产区生态原料,2018年压制后存放至今已有两年,初具老茶魅力。经开汤品鉴,杯底蜜香馥郁高扬,后段呈现出清新怡人的木香;滋味甘甜,同时还裹挟着几分浓酽韵味,生津回甘绵润悠长,总体而言是一款不容错过的布朗韵味好茶。
茶品档案
产品名称:布朗山普洱茶(生茶)
产品原料:选用云南古树大叶种晒青毛茶
食品产地:云南
产品执行标准:GB/T22111-2008
食品生产许可证号:SC11453282215098
净含量:357克
贮存方式:在清洁、通风、避光、干燥、无异味的条件下储存,禁止与有毒、有害、有异味的物品混贮、混放。
保存期:在符合贮存条件下,适宜长期保存
出品商:云南滇赐茶业有限公司
生产商:勐海大汇堂茶业有限公司
厂址:勐海镇景龙村民委员会曼海村旁
邮编:666200
生产日期:2018年6月6日
品鉴分享
时间:2019年10月18日下午
天气:晴
冲泡:175毫升白瓷盖碗
投茶量:7克
水温:100℃沸水
官方测评
观形:饼型周正饱满,条索粗壮,匀整显毫。
闻香:纯净悠扬,杯底蜜香馥郁,后段木香怡人。
茶汤:茶毫溶于汤中,明黄透亮。
叶底:芽叶肥硕,色泽莹润,柔韧鲜活。
前段:滋味甘甜而不失浓酽之感,彰显布朗山极致韵味
第1泡,入口甘甜,两颊生津绵润,在舌面凝成哗啦啦流淌的小溪,甘甜气息在口中蔓延。
2-3泡,条索在沸水中慢慢舒展开来,茶叶内含物质充分析出,香醇甘甜中裹挟着几分苦底和涩感,滋味饱满,咂舌间似有浓酽之感,舌底回甘绵延悠长。
第4泡,轻嗅茶汤,汤质纯净,清新怡人的木香上扬扑鼻;舌面可以捕捉到丝丝涩感,徐徐化开,口中生津如小溪奔涌,韵味甘甜,布朗山特质完美呈现。
后段:汤中木香清雅悦人,喉韵温热,气韵隐隐而发
5-6泡,茶汤滋味香甜,喝起来甘甜适口,入口过喉水路细软柔和;闷泡数秒后出汤,苦底和涩感依旧强劲,山野气韵隐隐而发。
7-8泡,齿颊间清雅木香悦人,茶汤甘甜润泽,温热感在喉咙处凝成一团,一时间频频打嗝。
第9泡,茶汤香醇甘甜,流经口腔带来山泉水冲刷过的清冽感;汤中木香清新悠然,齿颊生香;饮后舌底生津回甘绵延,韵味悠长。
滇赐2018年布朗山普洱生茶,从茶叶初制、压饼到上市分享,历时两年多,新茶的刺激性已褪去大半,喝起来香醇甘甜,同时又裹挟着几分浓酽韵味,饮后身心温润通透,是一款适合不同茶友品鉴的高品质布朗山普洱茶。
图文原载:说茶网,本图文经“滇赐茶业”授权爱普茶网ipucha.com转载,观点仅代表作者个人。
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