忙麓昔归，藤茶真味

2021龙润茶·昔归

临沧四小龙，邦东三杰之首！

邦东茶中最有名的就是昔归茶，素有“临沧茶区的班章”之称，被誉为邦东三杰之首，临沧四小龙之一，临沧的老班章，普洱茶中的香妃！

都说“高山云雾出好茶”，云南大多知名茶山，海拔都较高，而昔归村就位于澜沧江边，高海拔地区的茶叶中谷氨酸、天冬氨酸、胱氨酸等含量都要更高。2021龙润茶·昔归，汤色淡黄清亮，香气高锐，滋味厚重，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴有回甘与生津，口内留香持久。

 

1、昔归释义

戏说：昔归这个名字，总有种“日出而作日暮而归”的意味，难免觉得农耕文明画面跃然纸上。

正解：傣语里是搓麻绳的意思。

昔归，并非“踏着夕阳归去”或“往昔归来”之意，而是傣语音译——搓麻绳的地方。早些年间的茶马古道就由此经过，渡口渡船、马帮来此收购茶叶，都需大量的麻绳，因而就把这搓麻绳的地方喊作了昔归，而这地方所产之茶也就被称为昔归茶。

2、历史史料“茶色味之佳”

清末民初《缅宁县志》记载，临沧邦东乡“种茶人户全县约六、七千户，邦东乡则蛮鹿、锡规尤特著”，蛮鹿、锡规茶色味之佳，产过其他产茶区。这里说的蛮鹿现称忙麓，锡规现称昔归。这个是仅仅见于史料最早关于昔归茶的描述。

3、生长环境“不食人间烟火味”

昔归距临沧80公里，从邦东小学岔路口到昔归村有20公里，轿车很难驶入。忙麓山风光秀丽，自然景观十分迷人。昔归古茶园海拔只有700米，茶树大多分布在半山一带，混生于乔林中。森林植被为亚热带季雨林，林间常见红椿、香樟、大叶榕、牛肋巴、橄榄、野生芒果等植物。昔归古茶是云南唯一的高纬度低海拔茶。忙麓山特殊的地理环境造就了昔归茶的唯一性。

全村茶地近千亩，其中古茶园400亩左右，古树茶每年产量在20吨左右。昔归古茶园多为两百年以上的古茶树。茶树生长缓慢，百年的树龄，树干不过碗口粗细，但地下的根系却是深远的扎根在茶山腹地，汲取充足的养分。这里的古树茶具有明显的区域特点：其一是古茶树龄大，基本上是二百年以上；其二是没有修剪，树姿向上，长势旺盛；其三叶形不好看，瘦长干瘪，所以又称“藤条茶”。

当地茶农使用“顶留叶、侧修枝、隐清除”的“藤条茶采养方式”养护茶树

如同云南十八怪一样，昔归茶的品质因“怪”独步临沧，其茶形也是出了名的“奇丑无比，茶香至极”。昔归茶为藤条茶，属邦东大黑叶，有着“柳叶形，黑荆条，背无毛，梗难瞧”之称。即条索瘦长如柳叶，干茶色泽黑绿，芽少，叶背不显毫，梗较长的特点。

昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中，古树茶树龄约200年，较大的茶树基围在60~110厘米，当地无工业污染，茶树不用化肥和农药。

4、昔归茶设计品鉴

2021龙润茶·昔归，以生物多样中国体型最小的一种原猴，云南倭蜂猴为画面设计，新颖独特，展现古树茶之稀奇，润贡锋味四字印章，诠释了昔归在茶界的地位以及收藏价值，茶与中华文化相得益彰。

5、昔归茶口感

昔归茶的香气和口感绝不可能被模仿或拼配。昔归茶内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重。汤感柔顺，水路细腻，十几泡下来迷人的口感几乎没有变化。并伴随着持久的回甘与生津，且口鼻留香绵长。昔归很容易冲泡，原因是怎么冲怎么好。只要开汤，强烈的香气就不可阻挡。

昔归茶汤淡黄清亮，无杂味，味甘。

初饮时微涩，但化得很快；四泡——六泡，香气如兰，冰糖香渐显，水质较粘稠，重手泡后现苦，但较轻，且易化；七泡后汤色几乎未变，醇厚更佳，尚微涩，喉韵深，回甘不断；十数泡后水渐淡，甜味稍减，仍有回甘，冰糖韵不绝，生津不断。

昔归茶不论香气还是滋味均属于力量型，他虽然没有班章茶那么霸道，但谦卑之后，更让人容易体会到她的厚重于包容。

外形：色泽深绿，富有光泽，条索肥硕，显毫

汤色：晶莹剔透

香气：香气高昂，有一股冰糖香缓缓而来

滋味：饱满醇厚，显喉韵，回甘持久，汤感绵稠

叶底：绿黄，肥厚，柔软

图文来源：云南龙润茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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