临茶四君子之忙肺:久久不能忘怀的忙肺味
——「龑王牌」喝有温度的茶,做有温度的人
时至今日,「龑王牌」运作已迈向第三个年头了,离百年茶企品牌还有97年。
品临沧小众名山茶,必品临茶四君子。
在临沧茶中,忙肺茶是性价比最高的一个小众名山茶。龑王家,从2015年初始忙肺茶以来,往年每一年,龑王家都品鉴当年的新茶,年年喝忙肺茶,年年品鉴忙肺茶,通过无数年对忙肺茶的体验与研究,才总结得出了忙肺茶的三大品质特点。
普洱茶玩家老茶人张老师体验龑王家的蓝版忙肺小饼。
第一点,忙肺茶贵陈不贵新。
第二点,忙肺茶滋味浓厚,饮后,久久不忘忘怀的忙肺味。
第三点,忙肺茶,有隔年香。
当下,很多茶商朋友推荐忙肺茶时,都在引用龑王家总结出来的忙肺茶三大特点,甚至还有的同行朋友,直接抄袭龑王家书写的忙肺茶文案。
从2015年初始忙肺茶,到2021年,龑王家才摸透了忙肺茶的茶性,也将忙肺茶的推荐归结到临茶四君子之中。2021年,龑王家研发制作出品了蓝版「2021忙肺」小饼。
蓝版2021忙肺小饼,张老师拍摄
蓝版「2021忙肺」古树小饼
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:268元/饼,1280元/提
艾老师推荐:蓝版「2021忙肺」古树小饼,饼形周正,条索粗壮油润肥大,显毫,茶汤明黄透亮,香气高扬、蜜香较浓,花香次;滋味饱满,入口甜,生津快,略显苦涩;叶底匀整、鲜活,且有韧性。
龑王家2021年研发制作出品的蓝版忙肺小饼,精选临沧永德茶区忙肺正山核心古茶园中古树春茶纯料精制而成,一共制作了1000多饼茶品。时至今日,蓝版忙肺小饼已被龑王家的老朋友们分享了600多饼,剩下300多饼,可供新朋友们选购与体验了。
久久不能忘怀的忙肺味
2015年,我在勐库寻茶之时,在勐库懂过一户茶农朋友家,偶遇了一位老茶客,这位老茶客极其偏爱永德的忙肺茶。当时,他正好从永德忙肺茶区转到勐库懂过茶区探访磨烈茶,也就带了一泡2015年的忙肺春茶在懂过试喝。我当时,也同这位忙肺茶发烧友老茶客一同品鉴了忙肺茶,如今,依稀记得那久久不能忘怀的忙肺味。
我记得,喝第一、二泡时,忙肺茶的滋味浓厚、略显苦底,回甘生津极好;第三泡时,闷泡了三分钟左右,入口特别的苦,但十秒内,茶的苦底几乎全部化开。
后来,回到昆明后,我也就在一家茶企上班了,负责说茶网主编/总编一职,朝九晚六按部就班的工作着……蹭茶的时间,就比平日里少得多了。偶尔闲逛茶城蹭茶,也喝过无数款“忙肺茶”,但却始终没有喝到在勐库懂过寻茶时喝到的那种忙肺茶。四年之后,龑王家为了寻找曾经喝到的那种忙肺茶味,于是驱车前往永德勐板忙肺村,探个究竟。
2019年,龑王家在忙肺寻茶时,不仅喝到当初在懂过喝到的那种忙肺茶,还在永德茶农家喝到了几款老忙肺茶。
龑王家朋友对龑王家制茶态度的评价与认可。
龑王家,也就是从2019年正式推荐永德忙肺茶,2019年款忙肺古树小饼,龑王家上新一个月后卖断货。随后,龑王家推出2018年款忙肺小饼,不到两个星期,就将2018年剩下忙肺小饼卖断货;随后,2017年款忙肺古树小饼,也在次年春节后不久售罄。
普洱茶玩家老茶人张老师“看”忙肺
2020年,在白露时节后,龑王家推出忙肺小饼,上新三个周后,卖断了2020年出品的所有忙肺小饼,还有很多新老朋友们想要体验忙肺茶,于是,龑王家将2020年在永德忙肺寻茶时收来的2006年永德仓忙肺老茶400克饼拿出来与朋友们分享,没过多久,老忙肺茶就售出一半之多。
到了2020年年底,还有很多朋友要找忙肺茶,龑王家才推出永德茶区的另外一个小众名山茶,即梅子箐古树春茶校小饼,这款茶品在2021年春茶上市之前全部售罄。
蓝版2021忙肺小饼饼形
品临沧小众名山茶,必品临茶四君子。2021年,龑王家上半年在推荐忙肺茶、梅子箐茶、勐麻河茶以及磨烈茶等四个临沧小众名山茶时,将这四个小众名山茶归结为临沧四君子。
蓝版2021忙肺小饼,张老师拍摄
蓝版「2021忙肺」古树小饼
产品规格:200克/饼,5饼/提
上市价格:268元/饼,1280元/提
蓝版2021忙肺小饼叶底
艾老师推荐:蓝版「2021忙肺」古树小饼,饼形周正,条索粗壮油润肥大,显毫,茶汤明黄透亮,香气高扬、蜜香较浓,花香次;滋味饱满,入口甜,生津快,略显苦涩;叶底匀整、鲜活,且有韧性。
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