龑王家私藏红印「2016薄荷塘」古树茶,一款谁喝谁爱的私藏茶
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
白露至,秋风起,正是饮茶会友的好时节。节气转换之时,虽不宜做茶品品控,却是静心品茗、与友共话的良机。这几日,龑王家便取出几款平日钟爱的老茶,慢冲细品,随心记录所品之茶的滋味。其间最叫人回味无穷的,便是这款私藏级别的红印「2016薄荷塘」古树茶——357克饼。
这款茶的来历,颇有几分茶人间的情谊与缘分。2016年春,龑王家初访易武帕扎河薄荷塘,因得茶农小哥引路朝谒古树茶林,出于敬意与感谢,收下不到十公斤茶料。带回昆明后,悉数压成357克茶饼,存入仓中静待时光转化。直至2021年,龑王家推出蓝版薄荷塘小饼系列,才将这批私藏茶取出,与老茶友分享。如今,这批红印薄荷塘早已悉数结缘,仅余少许茶样作自品珍藏,更显其难得。
静观干茶,条索匀整,色泽乌润显毫;闻之,兰香与蜜香交织缭绕,一闻便知仓储干净、转化得当。取茶8.6克,置入160毫升柴烧壶,以珍茗山泉水冲泡,茶器相合,更添自然之气。
温杯烫盏,投茶闻之,兰香、蜜甜香与木质香层层绽放,清雅非常。
洗茶一道,茶汤明黄清亮,通透如琥珀。叶底初醒,仍带草木清气。杯底却已凝留兰蜜之韵,甜沁沁、暖融融,似预告着一场味觉的盛宴。
正式品茗环节
头道茶汤入口,清甜的蔗糖味顷刻漾开,舌面生津汩汩,回甘迅疾而持久。茶汤厚实饱满,兰香落水,韵味幽长;
第二道更显香醇,甜感愈加鲜明。微涩点缀其间,不但不扰,反增层次。饮后口腔润泽,留香明显;
第三道可谓茶汤“渐入佳境”,兰香、蜜甜与原叶清香交融一体。汤质细腻如缎,喉韵清凉悠远,体感渐升;
第四道、五道延续清甜基调,蔗糖甜与清凉感交织,滋味依旧饱满。生津回甘不断,喉间温润如玉,体感舒畅;
第六道、七道蜜甜感愈发纯粹,茶气徐徐而上,口腔开阔、身心俱暖。饮罢唇齿留香,余韵绵长;
第八至十道仍维持细腻甜润的基调,直至第十道刻意闷泡2分钟,茶味依旧浓酽。苦韵显而化快,生津不绝,茶气贯通全身,筋骨舒展,尽显古树茶底气。
第10道闷泡汤体
十泡之后,仍可继续冲泡数道,足见其耐泡与茶质丰厚。
纵观全程,此茶香韵高雅、甜润持久,气韵生动且体感通透,无愧为薄荷塘古树茶中的隐世之品。只可惜存量稀少,早已被懂它的茶友珍藏结缘。如今欲再尝此味,虽不可得,却仍可借龑王家蓝版薄荷塘小饼系列,体验易武古树的细腻风韵。
好茶如知己,一期一会,皆是缘分。白露之饮,得遇这样一杯纯净厚润、香沁岁月的薄荷塘,是口腹之慰,更是心间之喜。
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