上海老茶友亲身验证:99蘑菇沱,闷泡比冲泡好喝太多!
99蘑菇沱,是一款经得起反复冲泡、反复品饮的老熟茶。它不靠名头唬人,靠的是二十多年的时光沉淀——枣香、糯滑、甜润、通透。
立秋日,与家人闲坐,泡一壶老熟茶,慢慢喝,慢慢聊。今天选的是龑王家【艾老师选茶】栏目近期反复推荐的1999年私藏蘑菇沱老熟茶,茶友们习
对于喜爱干净老熟茶的朋友来说,这样一款甜糯有喉韵、又能泡出老生茶般鲜活感的茶,加上亲民的价位,确实值得入手一试。
对我们来说,好喝、干净、身体舒服,就是一泡老茶最扎实的价值。这款99蘑菇沱,正好落在这些实在的支点上,值得老茶友踏踏实实喝上一段时间。
选茶的时候,龑王家始终看重三个东西:品质、性价比,还有让更多懂茶的朋友能够接触到它。一款老茶不怕别人喝,就怕别人不知道。
这款99蘑菇沱,是花费了近三个月时间、从近百款老熟茶中精挑细选出来的。每一款被淘汰的茶,背后都是一次耐心的试喝与取舍。
从头到尾喝下来,这款茶给人的印象很统一:仓储干净,标准的昆明干仓老茶;汤感甜柔,蜜甜和蔗糖甜贯穿始终,干脆而纯粹;喉韵深且持久,回韵悠长
这款2002年的班章散块就很少专门去推荐了。一来存货已经不多,只剩两公斤左右;二来待推荐的新品也多,平时难得轮到它,只是偶尔想起来才喝一次。
在同等年份和品质的老茶里,这样的表现确实难得,遇到了值得好好收着,慢慢喝。这样一款茶,每次喝完都会让人觉得,早些时候多存一些就好了。
这款99私藏蘑菇沱,不过多渲染,它就是一款干净、甜糯、有老韵且体感舒服的老熟茶。好喝,不贵,足够在日常陪伴你。
目前这批蘑菇沱总共也就400余沱,已经售出一小部分。量说多不多,说少也够分享一阵子。99蘑菇沱正是这样一款茶,好喝不贵,亲民实在。喝得舒服,买得放心,这就足够了。
从近期反复开汤品鉴来看,这款茶整体品饮价值很高,小三位数的价格,可以媲美四位数同时期的老熟茶。
这款茶给人印象最深的有四点:山野气韵极其强烈;纯正的昆明干仓存放,年份够老;存世稀少,可遇不可求;单价低,试错成本小。下面分开细说。
前些天交货后,拆开一提蓝版【2026草籽地】古树小饼,隔着棉纸细看,茶饼的水气已经退得差不多了,今日(7月8日)便取出一饼开汤试喝。
这款80年代中期紫天青砖在香气的层次递进上更为丰富,参香、药香、樟木香的转换更加自然流畅,汤感的稠厚度与米汤感也更突出。两款各有千秋,皆是不可多得的优质老茶。
昆明茶厂90年代3917青沱:樟木参香,汤感如米汤,体感通透
这款90年代的3917青沱,与9016熟沱并称“学茶沱”,是老昆明茶厂留给普洱茶界的珍贵遗产。三十余年的时光,将它磨得刚劲而醇厚——入口清凉,樟香沉稳,汤感厚实,体感通透。
1999年的9901批易武红印圆茶,当年出厂总量还不到一万饼,历经近30多年流转消耗,如今留存下来的更是少之又少。
2001年麻黑散块:柔甜、甘草韵、有体感的老易武
麻黑是易武茶的经典代表,2001年的麻黑古树散块,二十余年的陈化,褪去了新茶的青涩,留下了柔甜与沉稳。虽然是散块形态,但滋味依然厚实饱满,甘草味与蜜韵贯穿始终,生津回甘持久。
这款2021年白鹿古树白茶的总体特点,可以归纳几点:入口香甜,蜜甜蜜香突出;生津来得快,回甘持久;气韵体感明显,喉韵带着清凉;茶汤滋味厚实。如果喜欢滋味再重一点,冲泡时适当延
近三十年的昆明干仓存放,香气质地干净,没有任何杂味。陈香、谷物香、面粉香层层递进,又各自分明,喝起来很安心。