助眠器老茶:90年代9016老熟沱,色香味俱全,值得一品
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有96年
老酒是催情剂;老茶是助眠器。
昨日申时茶小试一泡90年代9016老熟沱,不久后就犯困,同饮四人都有此感……昨夜,一整夜都好睡得很,饮得好茶,真是应了那句“春眠不觉晓”。
茶品信息
90年代9016熟茶(沱茶,大写版)
规格:250克/沱(出厂净含量,老化现象明显,实际约236克左右)
仓储:干仓(昆明仓)
选购方式:联系艾老师微信814917310
品鉴时间:2023年3月12日下午,申时
品鉴地点:龑王茶业店(爱普茶网运营中心)
投茶量:13.8克
冲泡器具:柴烧紫陶(250毫升)
冲泡用水:珍茗纯净水
茶品特点:90年代9016熟茶,其香,陈香、参香显著;其汤,呈浓度较高的酒红色汤体;其味,入口,润、厚、滑,糯感十足;妙处,气韵强烈,喉韵显著。
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“闻所闻而来,见所见而去”
喝老茶,品老茶,第一要义就是要学会知足。有的老茶作品,一生能得一眼真颜所见,已可知足;有的老茶,花费毕生茶缘能得一泡品饮,已可知足;有的老茶,还能将其变现,与爱茶人同享,这已是莫大的福气了。
前些日子,朋友一再同我提及90年代的9016老熟茶,250克熟沱;起因是,朋友在朋友圈发布一条90年代9016老熟茶的茶品信息,接着,整个朋友圈都是90年代9016老熟茶“浪潮”,有咨询的,有售卖的……朋友问我,要不推荐推荐一下这款90年代9016老熟茶,品质很好,仓储也不错……
对于熟茶,我个人不是很偏爱,一是,喝熟茶容易上火,如是老茶人阮总之言,我的体质确实是属火的,一喝熟茶就上火。二是,明知这种高品质的陈年老茶的价值所在,其价格也是较为昂贵的,很难出货。出于这两点的考量,我还是不愿意浪费时间,在这种高质、高价老茶上浪费功夫。
当前,在圈子内上掀起热潮的这款90年代9016老熟茶,有两个版本,一个是小写版“9016”(数字版),一个是大写版“玖零壹陆”。数量较多者,是小写版“9016”(数字版),含金量较高者,收藏价值较高者,是大写版“玖零壹陆”。
近几日,朋友跑了好多处茶店、多个商家,小试了这款90年代9016老熟茶。按照朋友的话说,不论怎么喝、怎么品,都没有喝到记忆中的熟悉的90年代9016老熟茶的口感与滋味。换句话说,流通在市场的这些90年代9016老熟茶茶品,大多是假货,或是仿造版的,再是,仓储不良者也在多数。
试品数次不同商家手上的、或是不同渠道的90年代9016老熟茶,都寻不见优质仓存储的90年代9016老熟茶。于是乎,朋友气不过,也就将他自己手上收藏的一沱朋友大写版90年代9016老熟茶取出来开汤品鉴了。
这样的老茶作品,我也是抱着喝一泡,品一泡的心态,权当学习,享福而已。
从消费角度来讲,这种稀有的、高品质、高价位的老熟茶作品,我是不建议龑王家新老朋友们大量选购……当然了,这种老茶作品,可以选购1到2沱,尝试尝试,体验一下老熟茶的魅力,这是可以的。
在开汤品饮前夕,很是期待喝上一口“热潮”极高的90年代9016老熟茶,按捺不住内心的喜悦与波动之情。故而,也就在朋友圈内提前一日发布这款老茶作品的相关信息。
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一夜之喜,不负众望
大写版90年代9016老熟沱:色香味俱全,值得一品
昨日申时,四位热爱老茶人的朋友,相聚一起,小试90年代9016老熟沱。
老茶如“宝”,我戴着手套,将90年代9016老熟沱静置在克秤上称了一下,原出厂净含量为250克沱,一沱为236.5克(刚从仓库取出来的),一沱为236.1沱(静置茶室已有三个月了,算是醒过茶了),将品相规整一点、净含量高一点的一沱打包起来,发给龑王家老朋友。
双手捧起将要开汤品鉴的这个熟沱,细闻了一下,比起从仓库中才取出来另一个沱,“陈封味”早已散去,但从绵纸内透露出来的“碳化味”“老化味”较为显著。或许是干仓存放的缘故,撬茶时一如往常开老生茶一样,“咔咔”作响,每撬一针茶,都有些不舍,让人心疼不已。
这次品鉴用茶,称取了13.8克,比往常投茶量多了一点。(这款老熟茶,年代较大,担心老化、碳化的缘故,故而多投了3克多点,实际品鉴下来,我觉得也要这个量才够味,几位朋友觉得投茶略多了一些。)瀹茶器为高温器具建水陶,冲泡用水为珍茗纯净水。
整泡茶喝下来,既享受,又奢侈。
其香,陈香、参香显著;
其汤,呈浓度较高的酒红色汤体;
其味,入口,润、厚、滑,糯感十足;
吸睛点:
其一,汤香(参香)凸显。既是汤体裹着香体,又是香体缠着汤体,交缠在于一起……
其二,气韵强烈。虽是上了年纪了,依旧“老当益壮”,这等年的老茶,并且还是老熟茶,此等茶气罕见。(品饮前三泡汤体后,就有朋友连续打嗝数次。)
其三,喉韵显著。饮后,喉咙深处还带有清凉感(喉韵),同时,还带有一点新熟茶没有的“尘封味”。
90年代9016老熟沱,得此一泡,知足了。或许是,在座的各位好友,都陶醉其中了,乐在其中乐,竟然忘了拍摄汤体等美图了。故而,又在晚间又重新开汤品鉴了一泡(一是拍摄图集,二是选用了山泉水作对比,口感表现更佳,滋味也更胜一筹)。
本文系龑王茶业艾老师选茶原创,首发爱普茶网。
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