近日,同行茶友带来一泡80年代的老茶,说是“勐海飞”。据他介绍,这款茶应为勐海茶厂80年代的黄印青饼。于是细细品鉴一番,记录下真实感受。
这款80年代的黄印青饼,最大的遗憾是清爽度不佳,推测可能与仓储环境有关,茶体受到了一定影响。
这是一款年份真实、仓储干净、滋味饱满的老生茶。参香、樟木香、药香层层递进,汤感从一而终地厚实顺滑。在70年代的老茶里,算是难得的好东西了。
70年代老茶,喝一口是什么体验?鸿泰昌1977年青饼真实品鉴
1977年至今,近半个世纪时光。这款茶仓储干净,转化到位,参香、樟木香、陈香融为一体,药韵偶尔闪现。每一道茶汤都醇厚饱满,耐泡度极高,闷泡三分钟后依然甜润有力。
鸿泰昌1977年远年七子饼茶:老茶至宝,入口就是甜润和参香
这款茶最大的特点,其实就是干净。从头到尾没有杂味异味,连公道杯的挂杯香都很清淡——也许这就是老茶到了极致该有的样子。
龑王家【艾老师选茶】栏目关注鸿泰昌有些时日了。从70年代到90年代,生茶熟茶都推过几款,品质确实出彩,价格自然也不便宜。
这款鸿泰昌1977年远年七子饼茶青饼,不是那种第一口就惊艳的茶,但它耐得住细品。每一道都在变化,每一道都有新的感受。从洗茶到第十道,汤感一直稳定,滋味没有明显掉落,可见内质丰
这款鸿泰昌1977年远年七子饼茶青饼,整体品质确实过硬。不过老茶这东西,每个人的感受都不一样,有人喜欢它的参香药香,有人可能就觉得重了些。
春城茶厂2002年马帮牌攸乐青饼(蛮砖款),一位海南的老茶人试过之后,给出了很实在的评价:“我喜欢蛮砖的厚、甜,气韵可以。”随后,他又选了几款老茶,评价都不错。
前不久,海南一位老茶人试了这款2002年的攸乐青饼(蛮砖款),给出了很实在的评价:“我喜欢蛮砖的厚、甜,气韵可以。”后来又陆续选了几款老茶,反馈都不错。
2004年的玫瑰大益金丝带熟茶,近期热度很高。但热度背后,是实打实的品质支撑——香气丰富,滋味醇厚,体感温润,越喝越让人偏爱。
就体验感受而言,这款2004年的玫瑰大益金丝带熟茶,口感滋味相当巴适,很顶,是一款值得反复推荐的老熟茶作品。
这款2004年玫瑰大益金丝带熟茶,不似新生代熟茶那般平淡,也不似久仓储老熟茶那般绵软。它正处于熟茶品饮的黄金期——陈韵初显,糖韵已成,气韵犹存。
这款2000年苹果绿青饼,如同一位不施粉黛的温婉女子,初尝或许不惊艳,但细细品味,那股从骨子里透出的甜润与醇和,足以让人沉醉。
勐海茶厂2000年苹果绿青饼,是一款让人越喝越着迷的老茶。它的甜,不是单一的甜,而是冰糖甜与蜜糖甜交织的复合甜韵;它的韵,不是飘忽的香,而是融于汤中、沉在喉间的醇厚。
这款2000年苹果绿青饼,是勐海茶厂世纪之交的诚意之作。它没有张扬的个性,却用二十余年的时光,将糖甜、蜜韵、陈香融于一体,呈现出老生茶应有的醇和与力量。
如果你也喜欢干净的老熟茶,又追求醇厚饱满的口感和明显的体感,这款不妨一试。趁着目前价格还实惠,存上几饼慢慢喝,应该是不会后悔的选择。
说实话,这两年老茶价格回调不少,很多以前不敢碰的茶,现在可以试着喝一喝了。这款2004年玫瑰大益金丝带熟茶,放在前两年,我这个喝法多少有点奢侈,现在则踏实多了。
最近一段时间,2004年的玫瑰大益金丝带熟茶在老茶友圈子里热度不低。大家追捧它,原因倒也实在:一是价格回落了不少,现在入手比较划算;二是品牌最近出了新品,顺带把这款老茶的话题
这款2004年玫瑰大益金丝带熟茶,口感滋味相当巴适。这是一款值得收藏与品鉴的老茶,也值得龑王家反复推荐的老茶作品。