雨天或是秋冬时节,正是品饮老熟茶的梁晨时刻。今日(2025年6月13日)再会老朋友——八十年代的鸿泰昌远年七子饼熟普。取茶8克,投入160毫升柴烧壶中。
2000年易武老树圆茶,卓绝的甜度贯穿始终,无论是初期的清润蜜甜,还是中后段纯净的蔗糖甜,都构筑起味觉的高地;汤感柔滑细腻如美玉生温;饮后通体贯注的清凉之意
今日夏至申时茶,虽因节气缘故,汤感饱满度略逊于巅峰状态,却意外收获了清晰的梅子韵和更强的体感。这恰恰印证了老茶的魅力——它像一位阅历深厚的老者,状态或有微澜
这饼2003年的易武私家茶,以其卓越的综合表现,已然是近段品饮中高级感最为突出的存在,无愧为精品中的精品。
6月15日申时茶会的三款易武老茶,最令人倾心的是陈化于二十余载的2003年易武私家茶。其温润如玉的甜醇与浑厚深沉的陈韵,在唇齿间构筑起一方令人沉醉的天地。
2003年甲级易武圆茶与1999年甲级易武大绿印,其甘醇入骨的甜润、浓酽厚实的底蕴、沉稳协调的茶性、温润深长的喉韵,共同谱写了一曲陈年易武的味觉交响。
这款标称1999年的“易武高级红印青饼”,其实际表现与它的名头、年份以及那令人眼熟的包装形成了巨大的讽刺。
这款2003年甲级易武圆茶,正处于转化的黄金期。现在品饮,已能领略其独特魅力;继续收藏,更有望达到更高境界。建议茶友可藏可饮,既满足当下品鉴之乐,又可期待未来转化之喜。
2003年易武私家茶以其无与伦比的综合协调性、高级的甜润饱满感、清晰的陈韵和舒适的体感,赢得了最高的赞誉。
收藏一片99傣文青,即是收藏一段清晰可见、可品可感的断代历史。开饼时的珍视与品饮后的回味,都是对这段传奇的深刻体会。
这饼私藏红印2005年麻黑易武正山400克饼,无需华丽辞藻,其醇厚、生津、气韵与那份独特的山林野性,已足够在爱茶人心中激起悠长涟漪。
这款马来西亚茶商定制的绿印青饼,在近三十载的干仓岁月中,将高香高甜的初始禀赋,淬炼为一种油润醇厚、苦甜交织的复杂美感。
普洱老茶的品饮价值,归根结底,在于它能带给饮茶人无与伦比的感官享受、深刻的身体共鸣、厚重的历史感怀以及充满探索乐趣的品鉴过程。
在中国普洱茶漫长的历史中,1999年是一个特殊的年份。这一年,在“中国普洱茶第一县”勐海的国营勐海茶厂,诞生了一款后来被茶人视为断代经典的作品——99傣文青饼。
紫天砖,作为勐海厂为香港南天贸易公司定制的经典茶品,其价值源于三点:优质的原料基础、勐海厂精湛的制茶工艺,以及近四十年时光的耐心雕琢。
它被公认为传奇茶品“88青饼”的嫡系传人,是90年代7542配方茶的收官之作。这意味着它继承了勐海厂经典配方和工艺的血脉。
体验这泡2002年绿印铁饼,初衷是交流,也是检验。它没有惊心动魄的戏剧性变化,却以惊人的稳定性和极高的平衡度,诠释了一款优质中期茶应有的底蕴。
2021年下半年,龑王家将易武薄荷塘茶作为重点推荐。而这份分享的缘分,源于龑王家创始人艾老师早年对薄荷塘的偏爱。
99傣文青饼,以其卓越的拼配功底、良好的仓储转化,展现了老生普洱的标杆魅力——厚实饱满的汤感、丰富协调的香气、强劲悠长的气韵、以及饮后身心的通达舒畅。
今年5月初品饮了福海厂2003年头批易武正山小金瓜,烟香蜜甜交织,陈韵悠长,忍不住赞一句“真舒服,甜韵十足”。今日取出天茗厂2005年501批红丝带易武正山小金瓜,开启一场茶与时光的对话