读好书,喝好茶,再看郎河易武熊猫饼、98六山特制青饼
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有96年
昨日下班回住处,原打算翻一翻土家野夫先生著的一本好书《身边的江湖》。近期,逛阅了诸多售书平台,查阅野夫先生的相关著作,之所以查阅,是想将野夫先生所有的著作都一一买来阅读、学习。我此前买书有个不好的习惯,只会买买,却很少仔细地阅读;现今,工作时间范围内又不得不忙活生计,还经常加班,唯有晚间才有时间阅读、学习,因此,也就一改往日习惯,读完一本,再买一本,得采用这样的方式来约束自己的购书习惯。
第一次阅读野夫先生的著作,是一本名为《1980年代的爱情》,这本小说,像小说,又像是散文,故事简单,而作者的文笔,堪称是“大手笔”。第一次翻阅此书,恨不能一下子就将它读完,有读《麦田里的守望者》的快感,有读《瓦尔登湖》的美感,很好读。
有缘阅读野夫先生的著作,特别感谢龑王家的朋友李先生的推荐。说句实在话,我平日里虽然也接触诸多文人墨客,也识得一些。此前,也有所耳闻野夫先生,但是不曾深入了解野夫先生的著作,平时也很少阅读到他的文章……在李总的推荐下,我才查阅一些关于野生先生的相关介绍,查阅的多了,也就有想阅读野夫先生著作的兴趣了,上售书平台一看,野夫先生的诸多著作都算是绝版货,售价也特高……于是乎,挑选了一本售价较低的《1980年代的爱情》。
昨晚回到住处往手提包里一捞,却怎么也没捞出这本名为《身边的江湖》的书籍,这时,才想起,遗忘在茶桌上了。此外,昭通朋友来昆,说明日到龑王家茶室喝杯茶,我也就没有再回到办公室取书了,于是乎,趁此时刻,写点今日的茶品推文吧。
在下班回住处的时候,我还在同朋友聊起,问他今年入手了多少茶料,说今年入手不多。咱们龑王家从筹建到今年,也迎来了第四个春茶季了。前三年入手的茶料较多,特别是2021年,应该是龑王入手茶料最多的一年,今年则是做新茶最少的一年了。
2013年春茶减产,以致茶山原料呈疯抢现状
关于2023年的春茶解读,此前撰写过多篇文稿了,在此也就不多提了。龑王家之所以今年没有入手的茶料,一是出于资金的考虑,二是对未来两年的行情有所预判,因而,也就没有过多选购今春的茶料了。
在年前,多位同行老朋友说,今年不打算做新茶,一根都不做。时至今日,有很多朋友,确实很少出手新茶料了,部分朋友从深耕普洱茶转为经营红茶了,也有转为经营白茶了,也有转为深耕单株茶经营了……
咱们龑王家今年虽入手小量的茶料,同时,也会寻求一些品质上乘的昆明仓老生茶作品。新茶品类,今年龑王家深耕的依旧是小众茶;老茶品类,也得精挑细选了,精选一些高品质的老生茶为主。
图为2007年老海塘老生茶
什么样的老茶值得龑王家入手,值得龑王家力荐,值得同龑王家新老朋友们品鉴与分享呢?从品质来讲,我个人比较青睐的茶品,一是诸如郎河98六山特制青饼、郎河易武熊猫青饼这类的高端货;二是小众名山茶区域的老茶诸多,如2006年永德仓老忙肺茶、2007年老海塘古树茶;三是诸如2006年易武醇香沱这类的高性价比老茶作品,品质又好,价格又实惠。
近两年来,龑王家推荐的老茶作品占比较大,销量大的是贡沱驿品牌的老茶作品,高达10000沱(饼、砖)之上,单品销量较高有2000年苹果绿、2004年金丝带班章孔雀饼,复购率都在10次之多。但要论到老茶的品质、品位,我个人力荐郎河易武熊猫饼和郎河98六山特制青饼。
图为贡沱驿2007年甲级沱
就郎河出品的这两款老茶作品来讲,大多数老茶人认为,郎河98六山特制青饼在品质上要高于郎河易武熊猫饼,个人喝下来,从多方面角度考量,认为,喝郎河易武熊猫饼比喝郎河98六山特制青饼更美。从口感滋味来讲,我个人也更偏爱郎河易武熊猫饼的柔美。
老茶人说郎河98六山特制青饼的要更高一点,这一点,我也极其认可与赞同,在气韵上来看,郎河98六山特制青饼要比郎河易武熊猫饼强烈得多,滋味也要浓厚得多。若是将两款老茶对冲对比的话,郎河98六山特制青饼细品3到4泡后,两款茶品的口感滋味、品质,则可以一对一PK了。
上图为郎河2000年六山特制青饼(左一)、郎河2000年熊猫饼(左二)
此外,从变现力来讲,郎河易武熊猫饼的单价要比郎河98六山特制青饼低得多。从龑王家【艾老师选茶】栏目推荐这两款茶品以来,两款茶品均有诸多老茶人前来咨询,偶尔有老茶人会选择入手郎河易武熊猫饼,但却鲜有老茶人肯真金白银选购郎河98六山特制青饼。
作为商家,诸如郎河98六山特制青饼这类变现力较低的老茶还是少入手一些,如2000年苹果绿、2004年金丝带班章孔雀饼这类变现力较高,流通性较强的老茶作品,值得多入手一点。此外,诸如昆明茶厂1990年生产出品9016熟沱这类的稀缺高端熟茶,也值得玩味一番。
本文系艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。
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