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艾老师选茶:1999年易武正山大叶青红印圆茶品质怎么样?

作者:艾老师选茶  日期:08-07 来源:爱普茶网

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

这几日以来,越来越多的老茶人前来咨询龑王家【艾老师选茶‖奢侈品存世老茶】力荐推出的1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶。一部分老茶人是以饼为单位分享,有一饼两饼的,选购一饼的老茶人主要是为了现在体验与品鉴,选购两饼的老茶人,说是一边用于品饮,一饼用于收藏。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

还有一部分老茶人,主要是选购样品体验,先试喝一下,看看品质如何,是否如龑王家【艾老师选茶】栏目品评的一样。另外,还有一部分老茶人,主要是怀旧的,谈起这款9902批易武正山大叶青红印圆茶,可谓是滔滔不绝,问之价格,就溜走了。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

值得一提的是,一位来自上海的老朋友,约着几位老茶人一起分享了一饼9902批易武正山大叶青红印圆茶,同时还分享了一饼2004年的402批班章王(生态野生饼茶)和春城茶厂1988年出品的88春城铁饼熟普。另外,来自深圳的老茶人,同老友一起分享了一饼9902批易武正山大叶青红印圆茶。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

这几日,跃跃欲试,想要体验9902批易武正山大叶青红印圆茶的老茶人还有很多。此外,近期选购分享商检版301批7542青饼、2010年易武刮风寨茶树王古树茶、2008年易武八八青饼等老茶作品。

与此同时,近期还有老茶人也在跃跃欲试想要体验1999年9901批易武红印圆茶。目前,9901批易武红印圆茶还未正式推出,有想要体验9901批红印圆茶的老茶人,可向龑王家艾老师处咨询哟。

图为1999年9901批易武红印圆茶

图为1999年9901批易武红印圆茶

究竟是什么样的原因,使得老茶人如此青睐9902批易武正山大叶青红印圆茶呢?从我个人的品饮感受来讲,咱们龑王家的老朋友之所以青睐这款9902批易武正山大叶青红印圆茶,主要有以下几点:

其一,确实是品质过硬。

龑王家【艾老师选茶】栏目推荐了诸多90年代的老茶作品,如中茶80年代绿印沱、春城茶厂88铁饼熟普、90年代中期8582青饼、昆明茶厂90年代9016熟沱(大写版、数字版)、1998年蓝印(易武外贸站古树茶)、1999年鬼蓝印鬼脸班章(昆明仓)、1999年鬼蓝印鬼脸班章(旅行仓)、1999年甲级易武大绿印、1999年红丝带绿印熟茶……

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

从我个人的品饮感受来讲,上述提及的这些老茶作品(80年代、90年代)饮后,不论是生熟、都有强烈的体感和气韵,有回甘生津,有喉韵……由此,可以从中窥见,早些时间出品的这些老茶作品,用料极其生态,不是现如今所能媲美的茶树生态环境了。

从品质来讲,我在《艾老师选茶‖奢侈品存世老茶(十):9902易武正山大叶青红印圆茶》一文中,已详细描述了9902批易武正山大叶青红印圆茶的品质特点,如下:

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

前段(洗茶、润茶两道,常规茶水比,1道汤至第4道汤):润茶后闻杯香,有菌香,有兰香,有木质香等复合型茶香;观汤体,油润,富有黄金质地,特别养眼;入口,润滑,甜如蜜汁,汤感厚实,有压舌感;饮后生津迅速,口腔两颊如有泉眼一般绵绵不绝地冒出小水泡。随后,在呼吸之间,都能让饮者感受到唇齿生香。

中段(第5道汤至第8道汤):汤体金黄透亮,油润感高;入口润滑,有腻甜感,甜度相当高,而后,口腔中生津持久,蔓延至两颊。汤中带香,香中带甜,其香,有陈香,有类似坚果的香。气韵十足,体感强烈,不愧是易武老茶。

后段(第8道汤至第11道汤):出汤时间渐渐延长,慢慢闷,慢慢品。汤感逐渐柔和,甜润感依旧十足。茶汤稍微冷却后再来品饮,汤感更加甜柔温润。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

其二,年份感十足,珍贵而稀缺。

在老茶界,特别是80年代、90年代的这个时期出品的老茶,极其稀有,极为珍贵。比如、9901批易武红印圆茶、9902批易武正山大叶青红印圆茶、80年代中后期出品的绿印沱等老茶,我时时都想喝上一泡,但是呢,又是如此稀缺而珍贵的老茶,想一想,也就不喝了。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

如果是打开一饼茶作样品,我会今日喝一泡、明日喝一泡,后日喝一泡……过不了多久,一饼茶,就这样被我日复一日地喝完了。比如,龑王家今日推荐的9902批易武正山大叶青红印圆茶这款老茶,5月初开了一饼,到现如今,又快喝完了。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(第13泡汤体)

说句实在话,像9902批易武正山大叶青红印圆茶这种老茶作品,且又是昆明仓老茶,更是难得可贵了。有时候,咱们想自己喝一泡,即使有这个经济实力,若是没有这个茶福的话,是无缘体验的了。所以说,喝老茶,特别是80年代、90年代的老茶作品,是要讲究缘分的。

图为1999年9902批千禧红印易武圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

目前,9901批易武红印圆茶、9902批易武正山大叶青红印圆茶,这两款同年不同批次的易武红印圆茶老茶作品,还有小量可供体验哟,过时无缘分享,也就错过了哦。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。

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