艾老师选茶:三品紫玉2005年忙肺春尖古树茶400克饼
——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人
【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年
茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。
紫玉茶厂出的多款忙肺老茶,我个人甚是偏爱。这段时间,都在喝紫玉的两个老忙肺茶,一款是2006年的忙肺古树茶,一款是2005年的忙肺春尖古树茶。前者,龑王家在2021年就开始力荐此茶了,今日依旧持续不断地推荐;后者,是龑王家近段时间收来的、也是龑王家喝过年份最老的一款忙肺古树茶了。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼
紫玉2005年这款忙肺春尖古树茶,从10月中旬撬开一饼后,就陆陆续续地试喝、品鉴。然而,要论及体验感,当属今日(10月22日)品鉴的感受。今日品之,头道茶汤(不含洗茶、润茶两道)有烟香感,往后就几乎不见了,甜润感极高,纯净度也高,整体来讲,高级感满满的,体验感直接拉满。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼
三品紫玉2005年忙肺春尖古树茶400克饼
投茶量:取样6.98克。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼
泡茶器:120毫升,紫砂壶。
洗茶、润茶两道。
汤体:金黄透亮,油润。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(洗茶润茶,头道茶汤)
茶底:烟香、陈味
杯香:兰香,蜜香,烟香。
小抿一口洗茶水,汤感细腻甜润,甜润感渐长,入口有烟香、兰香,滋味饱满厚实,饮之,生津迅速,回甘持久。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(洗茶润茶,第二道茶汤)
品鉴头道茶汤:汤体金黄透亮,油润十足。入口甜润度高,略带烟香、兰香,蜜甜感足,汤感细腻甜润饱满,饮之,生津迅速,回甘持久,有体感。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(品鉴头道茶汤)
品鉴第二道茶汤:入口即甜,蜜甜感高,甜润度高,滋味饱满厚实,有微涩感,生津迅猛,回甘持久。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(品鉴第二道茶汤)
品鉴第三道茶汤:入口甜润,兰香、蜜香显著,生津迅速,滋味饱满厚实,有微涩感,饮之,喉咙处温润,有甜润感。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(品鉴第三道茶汤)
品鉴第四道茶汤:入口甜润,蜜甜感十足,兰香、蜜香显著,汤汁浓酽厚实,生津迅速,回甘持久。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(品鉴第四道茶汤)
品鉴第五道茶汤:入口甜润,蜜甜感倍增,蜜香显著,兰香渐显,汤汁饱满厚实,生津迅猛,回甘持久,饮之,纯净度高,喉咙处温润,有甜润感。
品鉴第六道茶汤:入口蜜甜感足,汤感细腻甜润,滋味浓酽厚实,回甘持久。饮之,有清凉感。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(品鉴第六道茶汤)
品鉴第七道茶汤:入口蜜甜,甜润度渐长,滋味饱满厚实,饮后,喉咙处有甜润感,有清凉感。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(品鉴第七道茶汤)
品鉴第八道茶汤:入口蜜甜,如饮蜂蜜水一般,极甜,饮之,生津迅猛,回甘持久,有气韵,有体感,有清凉感。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(品鉴第八道茶汤)
品鉴第九道茶汤(闷泡1分钟):汤体金黄透亮,油润感足,饮之,入口甜润,有原叶香,滋味厚实,回甘持久,生津迅速。
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(品鉴第九道茶汤)
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(品鉴第十道茶汤)
图为紫玉2005忙肺古树春尖400克饼(茶底)
就品质来讲,紫玉2005忙肺春尖古树茶、紫玉2006年忙肺古树茶都值得细细品鉴。当前,这两款老忙肺茶,也所剩不多了,还未选购的老朋友,还需赶早了。
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