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艾老师选茶:四品1999年9902批易武红印圆茶

作者:艾老师选茶  日期:10-30 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

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茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

最近应老朋友之约,在10月28日申时茶组个了局,来一场易武老茶专场品鉴会。这场易武专场,还特意请出了七十年代的易武千两茶老茶作为压轴茶品。其中,依次品鉴了80年代末无纸飞台铁饼,1999年9901易武红印圆茶,1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶,70年代易武千两茶。

图为80年代末无纸飞台铁饼

图为80年代末无纸飞台铁饼

其中,在开场前,提前冲瀹了一泡80年代末无纸飞台铁饼热身,然而,这款飞台铁饼气韵之强烈、霸气,饮之,通体畅达,酣畅淋漓。论道老茶之气韵,该品足以碾压易武专场所有的易武老茶作品。

当然了,论道整体滋味、韵味,还得是老易武茶。或许,正因为存留下来的这些老易武茶,堪称教科书级别的易武茶,有了这些活见证、活物,才衍生出“易武茶,是爱茶人的最后一站”之说吧。

1999年甲级易武普洱茶

图为1999年甲级易武大绿印

而在老易武茶作品中,我个人比较偏爱的老易武茶有四:其一是1998年的易武蓝印(易武外贸站古树茶)、其二是1999年甲级易武大绿印,其三是1999年9901易武红印圆茶,其四是1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶。

中茶牌98年蓝印易武外贸站古树茶

图为1998年易武蓝印(易武外贸站古树茶)

不论品味,只看价位的话,前两者,即1998年的易武蓝印(易武外贸站古树茶)、1999年甲级易武大绿印较为实惠一些,其实呀,是实惠得多呢!如果要论到品饮价值以及收藏价值的话,还得是9901红印圆茶和9902易武正山大叶青红印圆茶。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

就我个人的品饮需求以及个人能力来讲的话,我个人更加偏爱1999年甲级易武大绿印。我曾言:阅茶无数,平生最爱99甲级易武大绿印。张中平老师所说,这款1999年的甲级易武大绿印,堪称是普洱茶老茶作品中的群芳之首,真是“老易武典范,至高品质!”

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

若不是做这一场易武老茶专场品鉴会的话,如9901红印圆茶和9902易武正山大叶青红印圆茶这些老茶作品,是不愿意拿出来开汤分享的。特别是1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶,可以说是喝一泡则少一泡,喝一饼就少一饼的稀有老茶作品了。

品鉴小记:1999年9902批易武红印圆茶

投茶量:取样9克(醒茶四月之久)。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

泡茶器:180毫升,紫砂壶。

洗茶、润茶两道。

汤体:金黄透亮

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶洗茶润茶头道汤体

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(洗茶润茶,头道汤体)

茶底:参香、陈香,木质香

杯香:陈香显著,参香、兰香、蜜香渐显,木质香。

小试一口洗茶水,柔甜顺滑,如饮蜂蜜水。饮后,唇齿生香,口腔开阔,韵味深远。

品鉴头道茶汤:汤体金黄透亮,油润,入口甜润,有梅子香,汤感顺滑,滋味厚实,有粘稠感,有包裹感。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴头道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(品鉴头道茶汤)

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴头道茶汤

挂杯香:药香;杯香:西瓜皮的清甜感,兰香。

品鉴第二道茶汤:入口甜润,参香、陈香显著,梅子香渐显,汤感粘稠顺滑,汤汁饱满厚实。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴第二道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(品鉴第二道茶汤)

品鉴第三道茶汤:入口甜润顺滑,汤香怡人,参香显著,汤感细腻粘稠,滋味厚实饱满,饮后气韵强烈,有体感。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴第三道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(品鉴第三道茶汤)

品鉴第四道茶汤:入口甜润,满口皆是参香,汤感饱满细腻粘稠,滋味厚实,生津迅猛,回甘持久。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴第四道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(品鉴第四道茶汤)

品鉴第五道茶汤:入口甜润,参香显著,汤感饱满厚实,滋味饱满,生津迅速,回甘持久。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴第五道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(品鉴第五道茶汤)

品鉴第六道茶汤:入口甜润,参香显著,汤汁饱满厚实,汤感细腻粘稠,蜜甜感足,生津迅速,回甘持久。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴第六道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(品鉴第六道茶汤)

品鉴第七道茶汤:入口甜润,汤感细腻,参香显著,蜜甜感足,汤汁厚实饱满,柔甜有如饮蜂蜜水。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴第七道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(品鉴第七道茶汤)

品鉴第八道茶汤:汤体金黄透亮,油润感足,参香显著,汤感蜜甜顺滑,汤汁粘稠饱满厚实。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴第八道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(品鉴第八道茶汤)

品鉴第九道茶汤(闷泡2分钟):入口甜润,参香显著,汤汁饱满厚实,柔甜,蜜甜感足。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴第九道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(品鉴第九道茶汤)

品鉴第十道茶汤(闷泡2分钟):入口甜润,参香,糖香、樟木香渐显,滋味厚实饱满,蜜甜感足。

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴第十道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(品鉴第十道茶汤)

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶品鉴第十道茶汤

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶

图为1999年9902批易武正山大叶青红印圆茶(茶底)

温馨提示:1999年9901批易武红印圆茶和9902批易武正山大叶青红印圆茶,存品较少,所剩不多,愿真爱者得之。

本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。

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