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艾老师选茶:五品1998年7572黄印普饼

作者:艾老师选茶  日期:01-15 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年

茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

在普洱茶江湖中,流传着这样一句行话:生茶易得,熟茶难求。这说的是,品质优质的生茶容易买到;但品质优秀的熟茶,却很难买到。从龑王家开始研制熟茶作品以来,个人的经验与感受,也确实如此。

像咱们龑王家这样的小茶企来讲,要研制一款熟茶作品,确实很难很难。当然了,这里所说的“研制”,已经是不需要发酵技术的研制了,简单地说,也就是甄选一款品质优秀的熟茶散料,将其付制成饼(砖、沱)即可。

龑王牌熟茶全家福

想当年,我在做品牌首款熟茶作品红版【2020天雨粟】班章熟砖之时,单单是寻找我个人品饮需求的熟茶散料,也就耗时半年之多,就在要放弃制作红版【2020天雨粟】班章熟砖之时,才碰巧遇到这款茶品的。

图为1998年7572黄印熟普

图为1998年7572黄印熟普

图为1998年7572黄印熟普

此外,龑王家【艾老师选茶】栏目也推荐了诸多熟茶作品,比如,在2024年10月力荐的这款1998年的7572黄印熟茶,就口感滋味来讲,确实是一款品质上乘之作。之前,已经写过多次品鉴推文了,偏爱老熟茶作品的朋友,可选购收藏品鉴。

图为1998年7572黄印熟普

 

图为1998年7572黄印熟普

图为1998年7572黄印熟普

1998年7572黄印普饼品鉴小记

投茶量:取样9.32克。

图为1998年7572黄印熟普

泡茶器:150毫升,柴烧壶。

洗茶、润茶两道。

汤体:橘红透亮,油润。

图为1998年7572黄印熟普

茶底:面粉香,陈香。

杯香:面粉香,陈香、木香显著。

品鉴头道茶汤:入口甜润,面粉香,陈香,米香显著,米汤感,汤感甜润顺滑,滋味厚实饱满,粘稠感足。

图为1998年7572黄印熟普

品鉴第二道茶汤:入口甜润,面粉香、陈香显著,米汤感足,滋味饱满厚实,汤感甜润,饮后,有体感。

图为1998年7572黄印熟普

品鉴第三道茶汤:入口甜润,醇厚度更高,面粉香、陈香显著,米汤感、粘稠感足,滋味厚实。

图为1998年7572黄印熟普

品鉴第四道茶汤:入口香甜,面粉香浓郁,汤香突显,米汤感显著,汤感顺滑,滋味厚实。饮后,通体畅达。

图为1998年7572黄印熟普

品鉴第五道茶汤:汤体靓丽,呈橘红色,透亮而油润;入口香甜,米汤感显著,汤香怡人,滋味厚实饱满。饮后,满口香甜。

图为1998年7572黄印熟普

品鉴第六道茶汤:入口香甜,糖香糖甜感十足,滋味饱满厚实,饮后,唇齿留香较久。

图为1998年7572黄印熟普

品鉴第七道茶汤:入口香甜,面粉香、糖香显著,滋味饱满厚实,粘稠感足,饮后,通体畅达。

品鉴第八道茶汤:入口香甜,糖香糖甜显著,滋味饱满厚实,粘稠感足。

图为1998年7572黄印熟普

品鉴第九道茶汤(闷泡3分钟):入口香甜,滋味醇厚,汤感顺滑,有米汤感,粘稠感。饮后,通体畅达。

图为1998年7572黄印熟普

图为1998年7572黄印熟普

龑王家【艾老师选茶】栏目在力荐这款1998年的7572熟普时,我经常提及的几个点是:品质不错,算得上是一款品质上乘的老熟茶,但是呢,又一大缺点,就是杂质比较多。因此,介意者,请勿咨询。

老茶封面图

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本文系龑王茶业原创,首发爱普茶网。

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