——【龑王牌】喝有温度的茶，做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌，距离百年茶企品牌还有94年

茶，几经翻滚，见质；人，几番往来，见心。

茶友们翘首以盼的春茶季即将到来。春茶虽鲜，可偶尔尝一泡，然其性寒，千万不可贪杯哦。而在此时节，更适宜品饮老茶，茶性温和，是滋养身心的上上选。

今日龑王家「艾老师选茶」栏目特意推出90年代7572黄印熟茶，此茶历经昆明纯干仓三十年陈化，以经典勐海7572配方为骨，以时间沉淀为魂，成就“香、甜、润、厚、滑”五韵俱全的顶级熟普，堪称老茶客私藏的教科书级范本。

一、经典配方，印级荣光

7572作为勐海茶厂标杆熟茶配方，其唛号“7572”四个数字，承载着几代茶人的制茶智慧：75代表1975年定型配方，7级茶料为基，2为勐海茶厂代号。黄印标识更是印证了其在印级茶体系中的尊贵地位，堪称熟普发展史上的活化石。

仓储决定老茶命运。本品采用纯昆明干仓仓储，在年平均温度18℃、湿度65%的黄金环境中自然陈化。开饼即见乌褐油润的茶饼间金毫隐现，细嗅干茶陈香纯净无杂，茶性已褪尽火气，转化为温润如玉的醇和茶韵。

二、品鉴实录：九道茶汤，五韵俱全的盛宴

1、醒茶

冲瀹品鉴老茶之关键，重在醒茶。而醒茶之方法有二，一曰干醒，二曰湿醒。

其一，干醒。也就是在正式冲泡前醒茶。简而言之，将所品鉴的茶样，提前十天或半个月撬散存入醒茶罐中即可。

其二，湿醒。就是在冲泡时，将所品鉴的茶样，投入泡茶器中，注入沸水唤醒（这道操作，也称洗茶、润茶）。

温馨提示：今日推荐的这款90年代7572黄印老熟茶，未经干茶醒茶，直接开泡湿醒。

取120ml紫砂壶，投茶9克，沸水倾注的刹那，老茶的第二次生命渐渐被唤醒：第一道洗茶汤色浅金，似晨曦穿透古窗；第二道润茶已见橘红，茶底泛起麦粉香、陈香之暖。

2、品茗

头汤入口，绵密的米汤感裹着甜润滑入喉道，老茶特有的胶质感在舌尖缠绵。二道茶汤渐入佳境，粉面香与陈香交织，仿佛推开老粮仓的木门，陈化三十载的岁月陈香沁入心脾。

至第三道，茶汤愈发浓醇，粘稠度恰似米粥，饮后齿颊生津，喉头泛起的清凉感。老茶客最珍视的“温润感”在此刻显现，喉韵温润如春溪过涧，饮罢齿颊生津。

四至六道堪称巅峰，甜润感感层层递进却不腻人。尤其第五道茶汤，生津如山泉汩汩，饮罢半刻钟后，舌底仍有余甜暗涌。

七道后的茶汤渐归平和，稻谷香愈发清晰，甜度如冰糖化水，温润感却持久不散。即便泡至第九道，汤色依然保持着透亮的橘红，入口如饮蜜水，饮罢通体温暖舒畅。

三、四重品鉴标准：老熟茶的黄金律

1、香韵层次：陈香为骨，麦粉香为肌，稻谷香为脉，三香次第绽放，杯底冷香持久不散。

2、汤体表现：橘红透亮，从初泡到尾水始终保持着油润的光泽度与丝绸般的顺滑度。

3、滋味转化：甜润→浓酽→醇厚→温润，每个阶段都有鲜明特征，真正老茶才具备的阶梯式味觉体验。

4、体感反馈：饮后通体温暖却不燥热，生津如清泉汩汩，喉韵温润似春风拂面，完美诠释“温润养人”的真谛。

这款黄印老熟茶最令人称道的“温润三韵”：

1、生津韵：茶汤入喉即化，舌底鸣泉般持续生津，如清溪润泽旱田。

2、清凉韵：饮后萦绕口腔中的清凉感，正是优质老茶内含物质转化的见证。

3、温润韵：暖而不燥的茶气沿经络游走，寒冬可驱寒，暑天能祛湿，四季皆宜。

四、品藏建议

有道是，生茶易求，熟茶难求。选购与收藏熟茶，特别是真正质优的老熟茶，要经得起三个考验：仓储干净，汤感稠滑，饮后体感暖而不燥。而龑王家今日推荐的这款7572黄印老熟茶，正是教科书级的老茶范本。

1、老茶收藏爱好者：30年昆明干仓陈化，经典配方+特殊标识+完美仓储，收藏价值与品饮价值兼备。

2、养生人士：茶性温和醇厚，每日饮用可暖胃生津，尤适合秋冬进补及脾胃虚弱者。

3、普洱研习者：教科书级老熟茶样本，直观感受优质陈年熟普的香气、滋味、体感标准。

当春茶还在枝头孕育，不妨先试试这款老熟茶吧，让身心在温润中等待新生。

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本文系龑王茶业原创，首发爱普茶网。

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