首页 > 龙园号1999年老曼峨熟茶开汤实录:苦凉感与甜润感达成绝妙平衡

龙园号1999年老曼峨熟茶开汤实录:苦凉感与甜润感达成绝妙平衡

作者:艾老师选茶  日期:05-21 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有94年

茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心。

在普洱茶的世界里,时间是最神奇的魔术师。这款来自龙园号的1999年老曼峨古树熟茶,历经26年时光雕琢,380克的茶饼里封存着世纪之交的茶山记忆。今天,就让我们用最朴实的方式,解读这份来自时光的馈赠。

图为龙园号1999年老曼峨古树宫廷熟普

一、初见:一饼老茶的自我介绍

干茶条索紧结,金毫隐现,轻轻一嗅,陈香、木质香和甜香便萦绕鼻尖。取茶7.4克,投入温热的柴烧壶中,150ml的容量正好让茶叶舒展身姿。

图为龙园号1999年老曼峨熟茶

二、再探:洗茶两道见真章

头道洗茶:汤色金黄透亮,像夕阳下的琥珀;嗅茶底,散发出明显的苦韵和面粉香;杯香,陈香与糖香的缠绵。

第二道润茶:汤色转为橘红,如晚霞般绚丽;茶底的陈香愈发沉稳;杯香,苦韵开始显露锋芒。

图为龙园号1999年老曼峨熟茶

三、细品:十道茶汤的的惊喜

头道茶汤:红润如宝石的茶汤入口瞬间,粘稠厚实的质感包裹舌尖。陈香、谷物香在口腔绽放,尾调带着一丝恰到好处的酸,饮后喉间泛起温润的暖意。

第二道茶汤:苦韵如潮水般涌来,却又被饱满的汤感温柔接住。茶气在体内游走,后背微微发热,这是老茶才有的体感体验。

图为龙园号1999年老曼峨熟茶

第三道茶汤:苦韵依旧鲜明,却已化作回甘的前奏。茶汤入喉,能清晰感受到它在食道滑落的轨迹。

第四道茶汤:甜度开始占据上风,苦韵退居二线。茶汤红浓透亮,每一口都是滋味的盛宴。

第五道茶汤:待茶汤稍凉再饮,苦凉感与甜润感达成绝妙平衡,像在品尝一道精致的甜品。

图为龙园号1999年老曼峨熟茶

第六道茶汤:清凉感突然造访口腔,仿佛山间清泉。茶汤的劲道依然强劲,却已变得温润可亲。

第七道茶汤:甜润清爽成为主调,但厚度丝毫不减。老茶的底蕴在这一道展现得淋漓尽致。

第八道茶汤:甘甜成为绝对主角,饮后口腔如沐春风,清爽宜人。

图为龙园号1999年老曼峨熟茶

第九道茶汤(闷2分钟):细滑厚重的茶汤带着沉淀后的精华,气韵依然强劲。

第十道茶汤(闷30分钟):稻谷香与陈香交织,粘稠的茶汤带着时光的厚重。饮后体感强烈,清凉感从喉咙蔓延至胸腔,口腔开阔如置身茶山。

图为龙园号1999年老曼峨熟茶

三、结语:老茶如诗,岁月如歌

这款1999年的老曼峨古树熟茶,用十道茶汤为我们演绎了一场时光的交响乐。从初见的苦韵锋芒,到后期的甜润悠长,每一道都在诉说着不同的故事。

图为龙园号1999年老曼峨古树宫廷熟普

如今,这样的老茶喝一泡少一泡。现存的18饼,是留给真正懂茶之人的珍贵礼物。如果你也想品味这份跨越世纪的茶香,不妨趁它还在时,收藏一段可以品尝的时光。

图为龙园号1999年老曼峨古树宫廷熟普

四、冲泡小贴士

1、器具选择:建议用紫砂壶或柴烧壶冲泡

2、水温控制:沸水激发,前几道快速出汤

3、醒茶要点:喝前醒茶1-2周风味更佳

4、投茶量:每次5-7克投茶量为宜(投茶量减为日常投茶的三分之二即可)

图为龙园号1999年老曼峨古树宫廷熟普

结语:老茶难得,且品且珍惜。这款龙园号1999年老曼峨古树熟茶,正在等待它的有缘人。

本文系艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。

普洱茶选购、咨询,敬请添加艾文华老师个人微号:814917310

延伸阅读:+

首页 > 龙园号1999年老曼峨熟茶开汤实录:苦凉感与甜润感达成绝妙平衡
爱普茶网 爱普茶网,最新茶资讯网站,https://m.ipucha.com