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艾老师选茶:江城仓月圆牌2005年江城青饼品质特点怎么样?

作者:艾老师选茶  日期:08-31 来源:爱普茶网

爱普茶网创始人艾文华先生近照

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2005年江城青饼,这是龑王家近期每天都在品鉴的口粮老茶。从龑王家【艾老师选茶】栏目推荐2005年江城青饼以来,每天都在冲泡品鉴这款作品,越品越偏爱江城味。

在普洱茶界,所谓的“江城青饼”,名起于香港。据介绍,江城圆茶是1994年和龙马同庆号、敬昌号圆茶(小内飞)一起于香港金山茶楼被发现售出而闻名世界的,该品只有内票而无内飞,其内票也颇具特色,只有红色字体的江城圆茶这4个字及白色背景组成,这在老字号茶品中极为少见。

今普洱茶江湖中,比较闻名的“江城青饼”老茶作品,有【90年代的江城青砖】【90年代江城圆茶生饼】【30年代江城铁饼】等老茶。

90年代的江城青砖

90年代的江城青砖,源于网络,鸣谢

1、江城圆茶

据相关资料介绍,在号级茶时期,诸多老茶作品的茶青原料多源自江城茶,比如宋聘号、敬昌号、江城号部分存世老茶的茶青原料,均出自江城,其品质也受到诸多茶人的肯定。

江城圆茶

源于网络,鸣谢

另外,2004年4月15日,在广州芳村一片成交价更高达人民币23000元整的【江城圆茶】,老茶人邓时海先生(台湾中国普洱茶学会创会者)曾评其为:“21世纪发现的第一片樟香、黄条、传统的普洱。”其茶面特有的偏黄的条索,揉工细致,特殊的“野樟香”气味,在品饮时很容易识别。

2、90年代江城圆茶生饼

90年代江城圆茶生饼

本图源于网络,鸣谢

上图这款90年代江城春尖圆茶具有典型的大叶种普洱茶的外观特色,其饼条索扁长,色泽栗红,饼面油光,有一股浓厚的老茶清香,确为普洱之珍品。

3、30年代江城铁饼

30年代江城铁饼

源于网络,鸣谢

今市场价高达280000一饼的30年代江城铁饼,据说,这款老茶早些年(约1930年)由商人【九房张】接收,于1999年转由张智强先生保留至今。

4、2006年江城青饼

月圆牌2006年江城青饼

图为月圆牌2006江城青饼

龑王家【艾老师选茶】栏目在推荐2006年款“江城青饼”前,该品的市价在7000元一饼,后该品市价直接飙升至20000元一饼(昆明仓)。

月圆牌2006年江城青饼

5、二十世纪三十年代江城号圆茶生茶

二十世纪三十年代江城号圆茶生茶

图为二十世纪三十年代·江城号圆茶(生茶),源于网络,鸣谢。

再往前看,据消息称,2021年7月23日西泠印社春拍拍卖会上,一饼二十世纪三十年代·江城号圆茶(生茶)落槌价高达500000元,其净含量只有302克。细细算来,1克茶,其价约1655元,若按7克一泡来算,一泡茶的价值也就在11600元;若按10克一泡来算,一泡茶的价值至少在16000元。

月圆牌2005年江城青饼

在今普洱茶老茶圈子内,要寻觅“江城青饼”老茶,确实很难很难。龑王家早些年也曾寻找“江城青饼”,可找来找去,都没有找到“江城青饼”。直到今年下半年也有缘识得了月圆牌2006年出品的一款“江城青饼”(昆明仓),随后又接触到了月圆牌2005年出品的一款“江城青饼”(江城仓储)。

月圆牌2005年江城青饼

比如上文提及的多款“江城青饼”老茶作品(2000年之前的“江城青饼”老茶作品),已不多见了。在今的普洱茶交易市场上,流通较多的“江城青饼”茶品,也就是月圆牌2005年江城青饼、月圆牌2006年江城青饼两款作品了。

就我个人的体验来讲,通过多次品鉴对比两款月圆牌的江城青饼作品,个人认为,2005款江城青饼的整体品质要高于2006款江城青饼,其香虽不及,但在滋味以及汤体的感受上,以及耐泡度都要远胜于2006款“江城青饼”。

月圆牌2005年江城青饼

品名:江城青饼(月圆牌2005年江城青饼)

产品规格:357克/饼,7饼/提

仓储:地州仓(江城仓)

体验价:私信艾老师微信 814917310

艾老师推荐:月圆牌2005年江城青饼,仓储属于地州仓(江城仓)茶品,略带一点潮味,因此,在开汤体验这款江城青饼时,需要经过近半个月时间的醒茶后,潮味可褪去。退仓后,汤感顺滑、润度较高,陈香显著,滋味浓酽,回甘生津明显,饮后口腔中甜味停留较长。

月圆牌2005年江城青饼

月圆牌2005年江城青饼

温馨提示:新茶友请勿询价,2005年款“江城青饼”只待有缘人分享与体验;偏爱收藏老茶的朋友,还望勿错失体验原产地仓江城老茶的机遇。

本文系艾老师选茶栏目原创,首发爱普茶网。

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