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大国茶匠任怀灿:没有情怀,哪有远方(上)

作者:庄生晓梦  日期:04-26 来源:普洱杂志

大国茶匠任怀灿

图为任怀灿。

生活在昆明的人,也许不知道任怀灿,但是提起“南亚风情园”“南亚风情第壹城”“七彩云南花之城”“古滇名城”,恐怕无人不知,无人不晓。这些都是任怀灿创立的诺仕达集团旗下的产业,作为集团创始人及现任董事长,关于任怀灿先生的商业传奇故事,可以写成一本厚厚的书。而这次我们只能将重点聚焦在有关茶产业的这10年当中。

初见任怀灿,他与笔者说的第一句话便是:“我认为我只是一个普通的老人,在我的内心,对于目前的现状,也没有什么优越感。”这位年近七旬的老党员、老企业家,始终保持着谦虚谨慎的作风。

源自大地的绿色情怀

任怀灿先生是云南文山人,他毫不讳言自己生于农村,从小生活贫困,但是他今天却非常感恩曾经的苦难带给他的那笔无形的“财富”。多年以后,这笔无形的“财富”一直在不断地转化成更多有形的财富。生于土地,让他对在土地上辛勤劳作的老百姓,以及云南这方水土上的山川绿树都充满感情。也和众多云南人与茶结缘的情景相似,任怀灿喝到的第一口茶水,也是来自父亲挤满茶叶的搪瓷口缸,云南大叶种茶的这股浓烈劲,霸占着他那时对茶叶的所有味觉记忆。在很长的岁月里,常伴他茶叶都是这些占据了几代人味觉记忆的滇青绿茶。

早在上世纪九十年代初,邓小平的南巡讲话,推开了中国社会主义市场经济的大门,任怀灿先生是南巡讲话后云南首批下海创办实业的先行者。他于1992年6月6日创办了昆明诺仕达工贸公司。而他在“下海”之前,是云南省供销系统的一名干部,很早就熟悉了云南茶产业的情况。他一直认为云南的茶产业值得大力发展,“下海”以后,就有心将茶产业纳入企业的布局之中。直到1998年,时机成熟了,茶叶开始从公司的旅游渠道进行推广。据任怀灿介绍,公司在旅游板块的定位是:把云南丰富的民族文化、民族工艺品资源、农副产品资源和现代旅游业相结合。这样势必就要挖掘云南的优势产品,在任怀灿看来,除了云南的翡翠,能够在全国形成影响力的还有云南的农副产品,其中最重要的就是云南的茶叶了。

“早期我们没有自己的工厂和基地,甚至属于自己的茶叶品牌都没有。直到2000年在安石路边上的民办科技园,靠租别人的厂房办起了庆沣祥茶厂,开始自主生产,才有了‘七彩云南庆沣祥’这个茶叶品牌。我们一直在研究茶叶的质量体系,在这个过程中我们发现,越是规模化、规范化的生产,在提升茶叶品质的同时,对茶叶的销售能产生几何式的增长。当时,云南的茶产业存在分布广、门槛低,小农作坊式的生产方式比较多的情况。我们也去到云南的各个产茶区实地调查过,发现那时手工作坊式的生产方式,在质量、安全卫生方面存在诸多隐患。当时我们就在思考如何为茶产业实行规范化的生产和经营寻找一条更好的路。”任怀灿思考的结果是要为七彩云南茶业打造全产业链。

2006年,任怀灿觉得把七彩云南普洱茶做成全国性强势品牌的机会已经诞生了。从1992年下海到2006年,走了14个年头,其他各个产业都发展得很好,唯独茶产业发展了七八年,却仍然没有自己的原料基地、生产基地,这让任怀灿耿耿于怀。他非常认同褚时健提出的“第一车间”理论,他认为茶业的第一车间也应该在田间地头。全产业链是一个庞大的系统,其中牵涉的人群是巨大的,当时公司有不少高层都不赞同做全产业链,认为这是个投资大,耗费人力多,收益慢,利润低的项目。但是,在云南,茶业是真正的富民产业,是和云南的600万茶农息息相关的,也许就是冲着这一点,关乎着他时常心系土地的情结。任怀灿力排众议,不断说服董事们:“从我们企业的结构来看,高利润、高附加值的产业已经很多了,而茶产业是富民产业,如果大的茶企都能够有强烈的意识,保品质、做品牌、规范经营,用几年的时间把云南的茶产业打造成一个强势的大产业,那么老百姓种茶的积极性增加,如果每家农户在茶的产量上能增加100公斤,价格在原来的基础上翻一番,哪怕让每个茶农增收100元也是好的,这样才是真正的富民啊!我们企业不一定能够完全实现这个目标,但是我们能做多少,就坚定地沿着这个方向去做。做什么事情不要总想着要得到什么回报,得到什么认可,只要想着把事做好就行了,该来的收益后面一定会来的。”

景迈山上的头脑风暴

打造七彩云南茶业全产业链模式终于得到了公司上下的一致认同。经过一段时间的酝酿,就在2006年的春天,由任怀灿率领公司的董事局成员,从昆明一路南下,到普洱、西双版纳、临沧几大重要产茶区考察茶园,为茶园基地和工厂选址。这次“南巡”对于七彩云南茶业来说,同样具有转折性的意义。

任怀灿至今还清楚地记得,那是一个斜阳依依、霞光浸染的傍晚,他们一行人到达了景迈山,从惠民开往山上的一路上,初入眼帘的台地茶,在斜阳余晖的照射下,光影层层,美不胜收。后来他们又上到景迈山的古茶园,那时刚好有两个姑娘穿着少数民族服装,背着背篓在斜阳下采茶,有一个小姑娘还哼着山歌,任怀灿觉得那画面实在美得令人感动。他也顾不上董事长的形象,直接爬到古茶树上,采了些一芽一叶的嫩叶,直接放到嘴里咀嚼,一口气竟吃了10多片茶叶。而在此之前,因为任怀灿在地州上的朋友特别多,抵挡不住兄弟们的热情招待,一路“南巡”过程中,他喝了好多酒,用他的话“口腔都喝坏了”,舌头总觉得不舒服,味觉也变得迟钝。到了景迈山那天晚上,酒还是没有停,但是第二天,神奇的事情发生了,他的口腔竟然完全恢复了!他说那是他第一次如此真切,如此直接地体验到云南古树普洱茶的健康功效!

2006年以前的景迈山,甚至包括云南的很多茶山,远远不似今日这般声名远播,茶农也不似今日这般富裕,家家盖起新房。那时的景迈山被文人称为“还能看到人类童年足迹的地方”,可换一个角度来说却是生产力落后,生活水平低下,老百姓守着这一山的古树茶,一山的宝贝,却因卖不起价钱,仍然过着贫困的生活。景迈山动人的美景与茶农的生活状态形成了巨大的反差,这些再次触动了任怀灿一直存于意识深处的富民情怀。他当即决定当天在景迈山召开董事局会议,商讨公司未来茶产业的发展之路,如何通过茶叶让茶农增收。那一天的会议如同一场头脑风暴,大家也都达成了共识,并定下了七彩云南茶产业的发展大局——

1、要建立自己的茶叶基地;

2、要在普洱茶产区建立自己的工厂;

3、要建立自己的茶叶研发机构;

4、要加大对茶产业的投入;

5、要把七彩云南普洱茶从“品”的层面扩大到全民“喝”的概念,为全民喝普洱茶做最大的推手。

作者:庄生晓梦,图文来源:普洱杂志,经授权爱普茶网转载。

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