茶叶营销,就是文明地“抢资源”!|谢付亮
什么是茶叶营销?在回答这个问题之前,我们先谈谈什么是营销。
营销有很多种定义,相对残酷的战争来说,营销可以理解为文明地“抢资源”。比如,精通营销的肯德基,两年前推出了新式茶饮品牌“爷爷自在茶”,也是在文明地抢占茶叶资源,或者说是抢占新式茶饮的市场资源。
对于千千万万的茶商来说,无论环境怎么办改变,茶叶营销都要重点做好三件事:“出众”,“一秒钟”让茶叶人见人爱;努力“出名”,“一分钱”让茶叶名扬天下;精心“出谋”,“一开口”让卖茶绝对成交,具体可参考《片茶不留》一书,其中有系统阐述。
为了做好“出众”“出名”“出谋”三件事,茶商,无论规模大小,无论愿或不愿,都要抓住“一个核心”、打通“两个世界”、洞察“三个时代”。
一个核心,就是刚刚谈到的,茶商必须清楚,茶叶营销就是文明地“抢资源”,包括人力资源、产品资源、土地资源、资金资源、文化资源、历史资源、心智资源、民俗资源等。
例如,西门子有个广告叫“开宝马,坐奔驰,家用电器西门子”,就是利用大家都熟悉的“开宝马坐奔驰”的广告语,非常巧妙地抢占了“高端家电品牌”的心智资源。
两个世界,即,“真实存在的世界”与“能够感知的世界”。二者简简单单地不能划等号,必须抢先借助一些词汇,清除沟通上的障碍,从而打通两个世界,统一认知。
例如,一个令人痛心的现象是,好茶并不一定是卖得好的茶,这就是因为二者不统一造成的。对茶商来说,就是要努力找到合适的表达方式,让消费者感知到自己的是好茶,进而认可自己的好茶、购买自己的好茶。
《道德经》最后一章说:“信言不美,美言不善。”《论语》最后一章说:“不知言,无以知人也。”《中庸》最后一章说:“故君子不动而敬,不言而信。”这三部经典中的最后三句话,都是在从不同角度提醒我们,必须重视“两个世界”的区别,同时也要努力分辨“两个世界”。
例如,2018年,我开始策划龙游黄茶,深度走访了全国10多个城市,精准访谈了100余人,翻阅了1000多万字资料,最后,终于意识到,必须“抢占”历史资源,即,请到“乾隆皇帝”为龙游黄茶“代言”。
如何“代言”?我先用一句“龙游黄茶,乾隆下江南的另一杯茶”,快速揭开龙游黄茶的品牌底蕴;后辅以“中国茶业两条龙,一条西湖龙井,一条龙游黄茶”的双龙概念,极速提升龙游黄茶的品牌地位。
后来,我又做了大量配套策划以广泛抢占资源,尤其是抢占各种各样的“免费资源”,其中之一是我立足虔龙黄茶,提出建立“中国贡茶博物馆”,以高屋建瓴、跳出争议、悄无声息地夯实龙游黄茶的历史地位,同时,更重要的是,向全国乃至全世界弘扬中国贡茶文化。
三个时代,即,圈地时代、圈钱时代和圈智时代,本质上也是文明的“抢资源”。
先来看看“圈地时代”。“圈地时代”的第一特征是土地为王,以“土地”论英雄,谁控制具备历史优势的土地资源,占据核心的“产地优势”,谁就能独享一方风水和地利。例如,优良的土壤环境,合宜的气候环境,有机的草木环境,历史沉淀的文化环境等等,大多是“唾手可得”的免费因素。很显然,这就是文明地“抢资源”。
这一时期持续了极长时间,早些时候是因为交通和通讯都受限制,运输主要以马拉肩扛为主,传播主要以口口相传为主,茶商数量有限,只要你圈得了土地,就有很大的胜算把握;近些年来,只要你“占山为王”,赢得了地利,选育好茶种,用心种好茶,政府也会给出很多政策支持,其他的事情则不用“太操心”。
再来看看“圈钱时代”。“圈钱时代”的第一特征是资金为王,以“资金”论英雄,谁的资金丰厚,谁就能在茶叶市场“呼风唤雨”,例如,凭借强大的资金做后盾,你可以迅速“抢资源”,诸如大举建设茶园、吞进茶叶良品、快速扩建网络,或根据战略需求,强势兼并成熟茶企,直接控制茶叶品牌,获得所购茶叶品牌的综合优势。简言之,资金可以协助企业或投资人大刀阔斧劈开障碍,以迅雷不及掩耳之势,迅速进入茶叶行业,占据一定的制高点。
“圈钱时代”的第二特征是通过连锁加盟或招募代理商,借助加盟商或代理商的力量,快速建设销售网络,快速回笼资金,实现多重目的,本质上依然是文明地“抢资源”。例如,改良茶叶种植环境和运输环境,购进先进的生产设备,扩大茶叶的规模化生产,延伸到茶叶的相关产业,为企业规模的再次壮大夯实基础,进入下一个增长循环。
最后看看“圈智时代”。有了足够的资本,没有合适的智力也是枉然,“圈智时代”的第一特征“智力为王”,以“智力”论英雄,凭借智力进一步整合资本及相关要素,让智力和财力紧密握手,充分发挥资本的力量,让“财智”携手打天下,开创“财智双赢”的茶叶时代。
例如,为了帮助茶企抢占“圈智时代”的机遇,10多年来,我们不仅推出“国学智慧与茶叶品牌营销”咨询式培训,与茶商深入交流茶叶品牌运作策略和卖茶策略,现场解答茶企困惑,为茶企提供即学即用、快速见效的卖茶策略,而且出版了《茶翅高飞——中国茶叶品牌快速崛起之道》《点茶成金——快速卖茶72招》《指点茶山——中国茶业诊断与谋略》《推心置茶——大转型时代的22条茶业商规》《卖茶你要这么说——快速破解卖茶的49个困惑》《片茶不留——好营销三步卖光你的茶》等图书。
“圈智时代”的第二特征“心智为王”。茶企必须以抢占并整合智力资源为前提,在品牌、营销、销售和管理上广纳贤才,尤其是要在品牌塑造上“捷足先登”,“抢占先机”,抢先占领消费者的心智资源。例如,小罐茶在品牌传播中把自己和中华烟、茅台酒并列,就是一种很好的抢占心智资源地方式。
总而言之,茶叶营销就是文明地“抢资源”,茶商要发现资源、挖掘资源、审视资源,创造性地整合利用资源,尤其是丰富的免费资源,才可以做好出众、出名和出谋,让茶叶营销顺风顺水。
作者简介:谢付亮,著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师,《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”,马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。
图文来源:谢付亮品牌策划课堂,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。