中国茶叶真的缺标准吗?警惕三大误读!
时至今日,我们对中国茶的误读还有很多。
例如,曾经有一篇题为《中国为什么要花2个多亿,从印度进口茶叶?》的文章在飞速传播。只要深入茶产业之后,就会发现很多观点都是门外汉提出来的,似是而非,甚至就是为了博眼球而虚张声势。
再拿我们熟悉的“7万家中国茶企敌不过一家立顿”这一新闻,很多专家给出了答案,基本都是从品牌分析,然后大谈品牌塑造的重要性和方法。
但是,往深处了解之后,我们才发现很多所谓的专家自己就压根没操作过品牌,也没有了解中国茶叶的特殊性,更没有意识到中国茶叶销售额根本就不能简单地和立顿比。
为什么?
说个简单的事实——
统计数据准确吗?要知道,很多茶企的销售额根本就没有计算在内,或者是无意为之,或者是为了避税,但数据本身不准确,这种比较的意义又在哪里呢?
当然,意义有很多,只不过,专家不能是“砖家”,抓住一个数据就去振振有词地说一些“万金油”般的答案,实则很可笑!甚至伤害茶企茶商茶人!
所以,我想借此谈一谈普遍存在的三大误读!
误读一,一定要用出口衡量茶业实力。
这实际上一种崇洋媚外,中国人种茶、卖茶、喝茶,为什么一定要拿出口这个指标衡量产业实力呢?倒不如以多少中国人喝茶,喝多少茶,喝多少健康的茶等等指标,更利于推动茶产业发展。当然茶叶也是要出口的,只是要客观看待而已,“言必称出口”的态度要改改了。
误读二,中国茶叶品牌不够高端。
这也是扯淡!高端的表现,浅层次的一定是价格,那么多的高价茶叶品牌,还不够高端吗?难道表现得和LV、奔驰、星巴克一样,才算是高端?
没必要!茶叶是喝的,是促进健康的,高不高端从来就不重要,健康才是最重要的,并且必须是真正健康、真正无激素、真正没有胡乱添加、真正无农残或真正农残不超标……
若是一定要高端,也是可以的,真正的野茶、纯种大红袍,大师亲自精选原叶并亲自做的茶等等,一定是高端的,就怕造假或玩弄文字游戏而已!
误读三,中国茶叶缺标准。
中国茶叶的魅力就如中餐,恰恰是没有过分统一的标准,才让中国茶精彩纷呈!这一点我在郑州讲授《赚钱快、诗意浓,茶叶营销五步走》课程时,明确提出了这一点。
我认为,中国茶叶的发展方向主要有两个,一个是向西方看齐,工业化、标准化,包括各种基于本土的各种茶叶深加工;一个保留中国茶叶的多元化特色,个性化与标准化并存,并且个性化大于标准化。
那么,中国茶企或中国茶商需要注意什么呢?
其一,成功没有那么简单,理论必须来源于实战。
操作中,要坚信一切从实际出发,没有深入调研的策略和观点,大多都是扯淡,否则自己的企业被搞死了,还不知道如何垮掉的。
其二,茶商茶企盈利了,才能活下去!
操作中,在品牌战略指导下,销售非常重要,销售人员非常重要,销售团队非常重要!而销售人员,必然是充满激情、善于把握机会的人,否则就会一次次错过机遇!
当然,这不是一篇文章能够解决的,想快速获取战略思路以解决问题的茶企茶商,可以继续参考拙作《片茶不留》《推心置茶》《指点茶山》《点茶成金》等。
滴水穿石,水到渠成,祝福大家!
作者简介:谢付亮,著名品牌专家、国学专家、茶叶品牌营销权威导师,《中国品牌》杂志报道其策划的“白茶娶妃”为“茶叶品牌第一案”,马来西亚《联合日报》称其为“中国茶叶品牌策划第一人”。
图文来源:谢付亮品牌策划课堂,经授权爱普茶网转载,观点仅代表作者个人。