今大福最近几年何不见金九系列
在资深的今大福老茶客中,有人给往年的今大福序列茶品排列了从低到高的档次。
第一种:品正,大品,大韵,大印,金印藏,茶王,大印藏茶王,金九茶王,大金九茶王,国韵,大国韵,金熹
第二种:精品、特制、珍藏、茶王
从2019年以来今大福成立了营销中心,重新给今大福的茶品分了类,但在产品宣传推广中弱化了这种分类序列。而在天猫上的今大福旗舰店大致给产品分为班章大白菜序列、孔雀序列、经典序列、口粮序列。而在包装识别上班章大白菜又分为金白菜标类、星级类+班章大白菜标类、班章大白菜标类。孔雀序列中的商标是今大福商标+孔雀图案+星级。
2020年以来,今大福早期的顶级序列金九、今熹新品就没有再出过,希望别再出复刻了吧。目前一直在出的都是早期的复刻孔雀、大白菜等相关的茶品,简称二代序列。但可惜的是二代这个概念相对一代还是有些时间距离感,很多人承受不了一代的价位,二代由于跟一代对标,常年出这一序列茶品会被认为吃老本。早些年喜欢复刻的下关茶厂已经很多年不出当年的茶品了。最近几年都在开发新品。
当然,今大福还是有一些新序列出来的,例如大象包装序列。但也许是要落地实销,消费者消费起来还是很轻松的。最近新出了大二号熟茶,对标的同样是一代大二号熟茶,目前零售价2180元不算是贵,毕竟是顶级熟茶,一些小品牌古树熟茶都敢卖到这个价位,但这个价位的消费者毕竟是少数。
论坛茶友整理的何家熟茶2015版TP30榜,纯粹好玩。
1、2006班章茶王熟饼;
2、今大福之2013金熹大喜庆熟饼;
3、喜庆礼系列之五公斤熟砖;
4、2006班章茶王三公斤熟砖;
5、大白菜之大2号熟饼;
6、喜庆礼系列之一公斤大叶熟饼;
7、大大B堆(一公斤)珍藏熟饼;
8、大B堆(357克)珍藏熟饼;
9、小B堆(250克)珍藏熟饼;
10、大白菜之特2号熟饼;
11、大白菜之大1号熟饼;
12、今大福之2014喜庆开业茶王熟饼;
13、小C堆(250克)珍藏熟饼;
14、今大福之2013大印藏茶王熟饼;
15、大C堆(357克)珍藏熟饼;
16、宝强2011茶王春芽散熟;
17、福今之2014礼茶罐散熟;
18、福今之2012礼茶罐散熟;
19、今大福之2014茶王散熟;
20、今大福之2013金九熟沱;
21、孔雀之2003孔雀熟沱;
22、喜庆礼系列之一公斤芽熟饼;
23、2008古树熟饼(500克);
24、2006班章珍藏熟饼;
25、2007顶级古树散熟;
26、2010经典熟沱;
27、2005珍藏普饼熟;
28、福今之2012金尊熟饼;
29、福今之2012礼茶熟饼;
30、福今之2014礼茶熟饼。
在很多人印象中会有个错误的认知“认为昆明茶厂是熟茶成功场,就认为昆明茶厂的熟茶好”,还有些茶友不知从哪学来的“生大益、熟下关”更是搞笑。下关以前的主力是边销茶(砖茶、沱茶),这两类茶都属于的紧压茶,是有保质期的。好些卖下关沱茶的商家都吃过这个亏,早期的沱茶包装上标注36个月保质期,然后被举报打官司。熟茶的生产研究勐海茶厂是最厉害的。现在勐海很多熟茶发酵老师傅都是勐海茶厂出去的。早期勐海茶厂发酵熟茶必定有勐海县的勐宋、布朗山、南糯山料。而早期熟茶勐海味的来源是因为大堆发酵,很难把堆味去掉。近些年的普洱茶熟茶新茶小堆子发酵已经能解决这个堆味。并且发酵程度和风味的把控越来越精确。这是用料的讲究和发酵技术的进步。
印象中今大福、福今、广隆没分开发展之前,他们的熟茶品质在当年新茶中是由于其他的茶品,原因是他们的熟茶茶汤滑糯、甜度好、纯净度高。而他们(广东、福建茶商企)的新生茶在当时不是很瘦欢迎的,区别于云南本地茶商企的茶品特征是他们做的生茶没有青涩感,因为他们是用陈料来做的拼配。印象中的他们的生茶品的风格类似:汤厚、甜、生津回甘、陈香、尾水甜(勐海料)。2012年左右这些有名气的品牌:巅茶、广雅、福今、新业、飞台、高顶、合和昌、润元昌等等。
作者:茶懂我,图文来源:云茶观察,经授权爱普茶网首发,观点仅代表作者个人。