知石点:冬季泡茶藏茶之要
作者:石昆牧经典茶文化 日期:12-28 来源:天威德成经典普洱茶文化
将茶的状态(温湿度)调整至人类的舒适区间,茶品就会呈现较好的冲泡表现。
现在天气入冬,气候干燥,茶友泡茶应适度延长润茶时间,出汤后茶具盖应处于半盖虚掩状态。
若泡茶环境温度较低,紫砂壶因保温性较好,相较于盖碗更宜泡茶,梨形壶等形制更佳。同时可通过各种途径略提升干茶温度。
冬日存茶,依旧是要让茶品处于人类的舒适区间,北方存茶空间需适当提升湿度,南方则需除湿。
——摘录自石昆牧老师一直播内容
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作者:石昆牧经典茶文化,图文来源:天威德成经典普洱茶文化。
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