福云天泽,世纪留香:三年陈福鼎白茶倾香而来
福云天泽,世纪留香。
龙润茶·福云纪。福,甄选“中国白茶之乡”福鼎专料,云,回归世界茶树原产地的中心云南,纪,通“记”,为纪念、记号之意,福云际会,好茶为盟。
提起茶叶,总会想到各种制作工艺带来的复杂风味,绿茶要杀青,红茶要发酵,普洱茶要陈化……但你有没有好奇过,最接近茶叶本身的自然味道,是怎么样的呢?答案就藏在白茶里。
何为白茶?
在中国的六大茶类中,白茶是工序最简单的一种。水灵灵的茶叶摘下来,经过日晒或阴干,自然萎凋并干燥,就成了白茶。没有复杂工艺,不加以过多人工干预,白茶呈现出的,是最接近自然的鲜甜口感。
白茶历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间,约785-804年。据《封氏闻见录》载:“往年回鹘入朝,大驱名马市茶而归。”而福鼎白茶生产则始于福建省福鼎太姥山。福鼎正是著名的中国白茶发源地。
白茶作为近年来的一大热门茶类,受到消费者和投资者的青睐,产销量与市场占有率不断攀升。一方面由于大众对白茶的口感接受度高,另一方面源于白茶的收藏价值非常高。民间对存白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。白茶的功效,早在《本草纲目》中有记载。
研究人员通过对1年、3年、5年的白茶同时进行研究,经过实验发现:白茶在贮藏的过程中,茶叶的内含物质在空气、温度、湿度等因素的影响下,会发生化学变化,茶叶的贮藏时间越长,黄酮类的含量越高。研究表明,陈10年白茶的黄酮类含量可达13.26mg/g,是当年新白茶的2.34倍。白茶存放过程中多酚类物质结构发生变化,促进了黄酮类物质的形成。黄酮类物质可以清除自由基,抗氧化、消炎、抗肿瘤、保护肝脏、抗突变等功效。
云雾好茶
福鼎是中国十大产茶县(市)之一,依山傍海、生态优良,特殊的地理气候和优越的自然环境孕育了福鼎大白茶、福鼎大毫茶等茶树良种,也成就了“世界白茶在中国,中国白茶在福鼎”的美誉。经中国国际茶文化研究会同意,作为福鼎白茶发源地的福建宁德福鼎市太姥山镇被命名为“中国白茶始祖小镇”。
当“中国白茶之乡”福鼎遇见“世界茶树原产地的中心”云南,一边是甄选核心产区原料,一边是千亿级云茶产业,成就龙润茶·福云纪,福云际会,好茶为盟,匠心设计,国潮典雅,香远,韵深!
龙润茶·福云纪
福云纪·白牡丹。国画牡丹,含苞待放,墨绿雅致,名花剪影,让人一见倾心。
福云纪·贡眉,设计源自太姥山剪影,福鼎白茶的名片,雾锁青山,如临仙境。
福云纪·寿眉,好山好水出好茶,青山绵延,茶芽点点,吸天地之灵气,集山野之朝露。
图文来源:云南龙润茶业,经授权爱普茶网首发,观点仅代表作者个人。
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