近几年,云南依靠丰富的茶树资源,拓展了茶叶品类,其中云南白茶从崛起到成长为热门茶类,用时短,如今在市场上受欢迎程度日渐增加。
白茶工艺,源自福建,在国内其它茶区亦有生产。云南白茶近年来成为坊间新热点,究竟其有何过人之处?
那么,究竟如何选购好的白茶,夏季怎样冲泡、存储白茶呢?如果你也想知道这几点,不妨看一下这篇文章有没有你想要的答案吧。
2014年,福建白茶市场井喷。当时云南白茶市场中的主要品品类普洱市景谷县为主的单芽白(白毫)、月光白。
时间尽管已入春三月,天气渐暖,但还是免不了出现早晚温差大的问题,因此我们在茶类的选择上,依旧建议选择茶性温和一些的茶品,如老白茶、熟茶、乌龙茶等。
白茶的制法自然天成,简单到只有“萎凋—干燥”两个步骤,“摊晾”是指把茶鲜摊开,撒薄、降温、失水、晾干,其具有现代制茶学的“萎凋”功能。
近几年,云南依靠丰富的茶树资源,拓展了茶叶的品类,其中云南白茶从崛起到成长为热门茶类,用时短,如今在市场上受欢迎程度日渐增加。
在传统的六大茶类中,有这样一种茶,它的制作工艺非常简单,不炒不揉,只需要自然萎凋这一道工序便能制成,并且它还凭借香香甜甜,不苦不涩的口感赢得了众多茶友的喜爱,它就是白茶。
在传统的六大茶类中,有这样一种茶,它的制作工艺非常简单,不炒不揉,只需要自然萎凋这一道工序便能制成。
茶友送我一点张家界桑植白茶小样,干茶闻着是传统福鼎白茶香,看干茶叶片颜色应该有几年时间转化了,有不少显毫的芽头。
2021年广福心道翠竹白毫银针品质特点怎么样?这是茶友派的广福心道翠竹白毫银针2021茶样。
云南相继出台了《勐海白茶》标准,《云南大叶种白茶》团体标准,《景谷大白茶》团体标准等一系列云南白茶标准,云南白茶从此不再仰人鼻息,可以光明正大地在茶品上使
识茶之路,即是学茶之路,一问一答是学茶过程中相对快捷的方法。刚开始,问的也许幼稚,答的也许肤浅,不过我们相信,多问多答天长日久总会有好处,至少促使我们深度思考
最近荣家上新了2款白茶(月光白茶和白毫银针),有茶友就来问了:这两款白茶在保存方法上有什么区别吗?用什么容器来保存才能让它们越陈越香,越存越好喝?
白茶是属于微发酵茶类,茶叶鲜叶采摘下来后,不炒不揉,单靠日晒、阴干或文火干燥,能够保留茶叶中最天然的元素。
目前云南茶叶机构为云南白茶的方便生产做了很好几个标准《云南大叶种白茶标准》《勐海茶白茶》标准、《景谷大白茶》标准。
【月光白茶】和【困鹿山白毫银针】,细心好学的茶友立马来咨询它们的区别。为了让大家更快速了解这两款云南白茶,我们特地从5个方面对这两款茶进行了一个分析,感兴趣的茶友赶紧来看
最近荣家上新了一款困鹿山白毫银针,有茶友就来问了,这个茶怎么泡好喝啊?有没有保质期?能不能用来做冷泡茶……下面,我就针对茶友们最好奇的7个问题,给大家简单梳理一下,帮大家
白毫银针作为白茶中天花板级别的存在,因其挺直如针,白色茶毫雪白如银而得名,较高的采摘标准,全芽头的选料,使其素有茶中仙子、茶王等的美称。
宝和祥千株雪白茶怎么样?千株雪,十里香。一杯千株雪,带大家感受鲜香灵味的自然味道。
相约景谷白茶,相约白茶之上的白茶。我们一起,带上快乐享受来自幽静处的香甜!
千株雪是宝和祥推出的首款云南白茶,采摘一芽一叶到一芽二叶勐海大叶种古树春茶为原料,鲜叶萎凋、日光干燥、剔捡精制、蒸压制成。
白牡丹是岁月知味在“2022岁月知味云经销商大会”上推出的一款茶品,此茶包装新颖,口感上佳,一经上市,迅速售罄。
云南省茶叶流通协会于2021年8月10日,正式发文立项启动了《云南大叶种白茶》团体标准制定工作,并委托云南茶叶评价检测溯源中心牵头负责该项目
三域古茶分享交流的茶品,2021年“五韵芳华”,用料临沧,白茶工艺。