2023年易武白茶园

昨天我们的茶山小分队来到了易武，喝过弯弓之后，又怎能不再试试白茶园呢？

初次听闻白茶园，你是不是也和很多新茶友一样，误以为以为它是一款白茶。事实山上白茶园不是白茶，而是普洱茶。相较于麻黑、落水洞、弯弓等易武传统名茶来说，白茶园是近年来才逐渐崛起的一个小众山头，从它所处的地理位置来看，它是弯弓、茶王树近邻，另外再结合易武茶重度发烧友的口感反馈来看，白茶园可以称之为一款被易武名山光环掩盖掉的宝藏茶。

荣家今年首次给大家分享的这款白茶园便是这样的品质担当！这款茶精选白茶园头春古树茶青为原料，荣瑞祥越陈越香技艺制作而成。

2023年易武白茶园

量少而精，限量首发

从今年易武春茶严控减产的大趋势来看，再加上白茶园的茶本身量就不多，今年的白茶园就更是一泡难求了，量少而精，限量出品。

2023年白茶园：干茶外观参考此图片

观其外形，干茶色泽墨绿肥硕，茶梗肥硕而颀长，像是长了一条“大长腿”一般。

其茶，汤如凝脂，细腻软滑、花蜜香、原野香、果香众香交织，既有易武茶香扬水柔的共性，又有柔而有劲的风骨和力道，宜品宜藏，难怪它会为世人所称道。

幽居森林秘境，好生态造就好品质

白茶园的茶园下面有一条弯弓河，清澈的河水从山涧中淙淙流淌而出，周围植被丰茂，古茶树受云雾氤氲，水汽蒸腾，茶树长势高大，再加上山谷之间的昼夜温差大，丰富的茶叶内含物质得以积累。

行路难，采摘不易

白茶园的茶树便幽居于易武森林的秘境之中，零散分布，由瑶族丁家寨人掌管。想要自如穿梭于森林之间，寻得一泡上好的白茶园，远没有你想象中的那么简单，它是一场对采茶人车技、胆识、耐心、毅力等的综合考验。

荣瑞祥茶山行小分队在易武茶山

每年春茶季进入白茶园采茶，只能由当地车技娴熟的“老司机”骑摩托车进入，而茶山上常见的皮卡、越野车等交通工具在这里则毫无用武之地。并且，当茶农们遇到山势更为险峻的路段时，还得徒步而行，耗时又费力。

冲出鼻翼的花果浓香

甜醇中饱满满满的张力

冲泡品鉴，汤色黄绿清亮，茶汤绵密细腻，高香鲜爽，冲出鼻翼的浓浓花果香与如同置身于森林般的原野香交迭显现，口腔中生津强烈且持久，唇齿生香，甘韵绵长。

茶汤一入口便快速浸润整个口腔，给人以入口即化的即视感。滋味鲜爽甜醇，汤质细润绵长与香味互融，层次丰富，口感协调，口腔留存度好，呼吸吐纳之间，山野百花香扑鼻而来。

2023年白茶园：汤色及叶底参考此图片

这款白茶园，既有易武茶香扬水柔的柔甜共性，又有百炼钢化为绕指柔的野润个性，柔、润、细、软，刚中显韵，茶汤整体稳定性、耐泡度高，泡个十五六泡，茶汤依旧甜润可口。

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2023年易武白茶园头春古树茶

作者：简抒，图文来源：荣瑞祥茶业，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。

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